بعد طرد السكان اليهود من إسبانياوالبرتغال في عام 1492 وفي 1497، أصبح ما تبقى من السكان اليهود في أيبيريا مسيحيين رسميًا. كثيرًا ما كان يشتبه في المسيحيين الجديد ويتهمون بالردة. وتشير احصائيات إلى أن ما بين 100,000–200,000 يهود تحوّل للمسيحية في القرن الخامس عشر.
حافطت جماعة الجوئتا على العديد من التقاليد الدينية اليهودية منها الختان، وطعام الكشروت وحفظ السبت؛ ومزجوا تقاليدهم اليهوديّة مع الديانة المسيحية الكاثوليكية والشعائر الكاثوليكية. حتى القرن السابع عشر كانت الجماعة كاثوليكية اسميًا ومارست الشعائر اليهودية سرًا. ومنذ القرن السابع عشر اندمجت الجماعة في التيار الكاثوليكي المركزي والتقاليد المسيحية والتي انبثق منها تيار مسيحية الجوئتا.
تم وصم جماعة الجوئتا حتى النصف الأول من القرن العشرين، ولكن بعد النصف الثاني من هذا القرن، ونتيجة لانتشار الحرية الدينية والعلمانية، فإن كلاً من الضغوط الاجتماعية اختفت في نهاية المطاف. في الوقت الحاضر يقدر عدد المجتمع بحوالي 18,000-20,000 شخص في جزيرة مايوركا،[4] وتحمل العديد من أسر الجوئتا ألقاب خاصة بها. يتعبد الجوئتا في كنيسة مونتسيون (جبل صهيون) في بالما دي مايوركا المطلة على الحي اليهودي، والتي كانت سابقا كنيسا يهودياً، وتقول الشائعات إن أجيالا من الجوئتا كانت تتلمس بأيديها أحجار الحائط خلال مرورها لتأكيد جذورهم اليهودية، كما أن كنيسة القديس ايولاليا في بالما من الكنائس الرئيسية التي يُصلي فيها المسيحيون ذوي الأصول اليهودية.[1]
(بالإنجليزية)The Jews of Majorca. Isaacs, A. Lionel. London: Methuen 1936. Catalan translation: ISBN 84-86366-16-X
(بالإنجليزية)The chuetas of Mallorca. Conversos and the Inquisition of Mallorca. Braustein, Bàruch. New York: Ktav Publishing House, Inc. ISBN 0-87068-147-8. Catalan translation: ISBN 84-7256-078-3
(بالإنجليزية)A Dead Branch on the Tree of Israel (in 5 pens in hand). Graves, Robert. New York: Doubleday 1958. Catalan translation: ISBN 84-7632-013-2
(بالإنجليزية)The Conversos of Majorca: Life and Death in a Crypto-Jewish Community in XVII Century. Selke, Angela. Jerusalem: Hispania Judaica Series. ISBN 965-223-621-7. Spanish translation. ed. Taurus.
(بالإنجليزية)Those of the street: the Catholic-Jews of Mallorca. Moore, Kenneth. Indiana: University of Notre Dame Press. ISBN 0-268-01830-8. Spanish translation: ISBN 978-84-323-0602-0.
(بالفرنسية)Lourde alliance. Marriage et identité chez les descendants de juifs convertis à Majorque (1435-1750), Porqueres i Gené, Enric; París 1995, Ed. Kime, ISBN 2-84174-028-5. Catalan translation: ISBN 84-95360-18-7
(بالإسبانية)La fe triunfante. Grau, Francisco; Perez, Llorenç (proleg); Muntaner, Lleonard (versió i estudi preliminar). Palma (Mallorca): Imagen/70. 1984
(بالإسبانية)Religión y economía. Los chuetas y la Inquisición mallorquina. Nuevos documentos. Cortijo Ocaña, Antonio, & M. Durán-Cogan. Santa Barbara: Publications of eHumanista. 2011. ISBN 978-607-95570-0-3
(بالإسبانية)Algo sobre el estado religioso y social de la isla de Mallorca. Tarongí Cortès, José. Palma (Mallorca): Miquel Font, editor. ISBN 84-86366-04-6