درست نرجس في المدرسة العليا للإخراج السمعي البصري بباريس، حيث درست كل ما يتعلق بالأفلام[3]، وبدأت مشوارها في عالم الفن سنة 1994.
في عام 2000، قامت نرجس النجار بإنشاء شركة إنتاج تحت اسم أفلام أرض الجنوب (Terre Sud Films).
في عام 2003، أخرجت أول فيلم روائي طويل لها تحت عنوان عيون جافة[4]، وقد عرض في مهرجان كان السينمائي في إطار أسبوعي المخرجين[5]، وكذلك في مهرجان الرباط الدولي للفيلم في نسخته الرابعة حيث تلقى الجائزة الكبرى.[6]
وعلاوة على ذلك، ألفت أيضا رواية كراسات البصمات (Cahier d'empreintes) سنة 1999.[3]
وتعد نرجس ابنة الروائية نفيسة السباعي.
الأفلام
أخرجت نرجس عدة أفلام من بينها أفلام وثائقية وأخرى تندرج الخيال العلمي وهي :[6]
1994 : مطلب كرامة (وثائقي) L'Exigence de la dignité.