Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

 

مدقوق السكر

صورة مدقوق السكر.

مدقوق السكر أو مسحوق السكر[1] مطحون السكر[2] أو دقيق السكر[3] (بالإنجليزية: Powdered sugar)‏ يسمى أيضا سكر الثلج هو سكر ناعم جدا (مسحوق) يستعمل في تحضير العديد من الحلويات.[4][5][6] وهو يثختلف عن السكر العادي المُعتاد السكر الحبيبي (granulated sugar).[7]

انظر أيضًا

وصلات خارجية

مراجع

  1. ^ إبراهيم نجم الأسود (1906). كتاب دليل لبنان (ط. المطبعة العثمانية في بعبدا في لبنان). ج. المجلّد 3. ص. الصفحة: 472، في باب الجلاب.
  2. ^ حسن خالد حسن العكيدي (1 يناير 2009). كتاب السكر حلوى الغذاء. Al Manhal. ص. 98. ISBN:9796500013909.
  3. ^ "Sugar Flour Pastry School". Sugar Flour Pastry School (بالإنجليزية). Archived from the original on 2024-08-16. Retrieved 2024-09-03.
  4. ^ "معلومات عن مدقوق السكر على موقع world.openfoodfacts.org". world.openfoodfacts.org. مؤرشف من الأصل في 2020-11-16.
  5. ^ "معلومات عن مدقوق السكر على موقع world.openfoodfacts.org". world.openfoodfacts.org. مؤرشف من الأصل في 2020-08-08.
  6. ^ "معلومات عن مدقوق السكر على موقع britannica.com". britannica.com. مؤرشف من الأصل في 2020-07-16.
  7. ^ عصام بن حسن حسين عويضة (8 يونيو 2015). التغذية العلاجية. العبيكان للنشر. ص. 31. ISBN:978-603-503-543-9.


Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia

Kembali kehalaman sebelumnya