Slev

En typisk træske

En slev[1] eller en træske er et køkkenredskab, der almindeligvis bruges i madlavning. Ud over deres kulinariske anvendelser indgår træskeer også i folkekunst og kultur.

Historie

Det engelske ord spoon stammer fra et gammelt ord, der betyder en flig af træ eller horn udskåret fra et større stykke materiale.[2] Træskeer var lette at udskære og derfor billige, hvilket gjorde dem almindelige gennem historien.

Jernalderens keltere (ca. 250 f.v.t.) i Storbritannien brugte dem. Dette dokumenteres af et eksempel på en lille øse, som blev fundet under arkæologiske udgravninger ved Glastonbury Lake Village.[3] Skeer fra romertiden er blevet fundet ved udgravninger i City of London.[4] Angelsakserne var dygtige træarbejdere, ligesom vikingerne, og begge disse bosættergrupper på De Britiske Øer fremstillede træskeer til husholdningsbrug.

Referencer

  1. ^ "Slev" i Den Danske Ordbog
  2. ^ Encyclopædia Britannica, 15th edition, volume IX.
  3. ^ Bulleid, Arthur., St. George Gray, Harold., Munro, Robert. The Glastonbury Lake Village. A Full Description of the Excavations and the Relics Discovered, 1892-1907. United Kingdom: Glastonbury Antiquarian Society, 1911. pg 331
  4. ^ Merrifield, Ralph. The Roman city of London. London: E. Benn, 1965. pg. 184, 215

Eksterne henvisninger

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.