Elsayed Mohammad Elshahed (* 30. Juni 1945) ist ein ägyptischer Religionspädagoge.

Nach der Promotion 1983 in Islamwissenschaften (Nebenfächer: Philosophie, Christliche Dogmatik) an der Universität des Saarlandes ist er seit 1997 Professor für Islamwissenschaften in derselben Abteilung Schwerpunkte: Islamische Theologie, Philosophie und Methodologie des islamischen Rechts und der Quranexegese an der al-Azhar-Universität und seit 2003 Direktor der Islamischen Religionspädagogischen Akademie in Wien.

• Das Problem der transzendenten sinnlichen Wahrnehmung in der spätmuʿtazilitischen Erkenntnistheorie nach der Darstellung des Taqīaddīn an-Nağrānī. Berlin 1983, ISBN 3-922968-26-0.
• als Herausgeber: Einführung in die Methodologie der Qurʾānexegese. Riyad 2000, ISBN 9960-04-317-7.
• Europa und seine Muslime. Koexistenz im Schatten von Verschwörungstheorien : Beiträge zur Wahrnehmungsproblematik der Interkulturalität und des Bewusstseinswandels im neuen Orient . Wien 2019, ISBN 3-205-20056-X.