Wilhelm Thörner (* 16. Mai 1850 in Osnabrück; † 9. September 1920 ebenda) war ein deutscher Chemiker.^[1]

Nach dem Schulabschluss vom Ratsgymnasium Osnabrück machte Thörner zunächst eine kaufmännische Ausbildung. 1870 nahm er als Dragoner am Deutsch-Französischen Krieg teil und studierte ab 1871 in Bonn, Heidelberg und Göttingen Naturwissenschaften mit dem Schwerpunkt Chemie. Akademische Lehrer waren August Kekulé (1829–1896) und Theodor Zincke (1843–1928). Nach der Promotion in Göttingen war er von 1877 bis 1879 als Vorlesungsassistent in Marburg tätig.^[2] Thörner gründete 1880 in Osnabrück ein Untersuchungsamt für Nahrungsmittel und chemisch-technische Erzeugnisse.

Thörner verfasste eine Dissertation zum Thema „Über einige Derivate des Para-Tolylphenylketons“.^[3] Gemeinsam mit Zincke publizierte er Untersuchungen über Pinakone und Pinakoline. 1878 beschrieb Thörner erstmals den Pilzinhaltsstoff Atromentin.^[4] Seine weiteren wissenschaftlichen Arbeiten bezogen sich auf Themen Brunnenhygiene, Milchhygiene, Hüttenchemie und Radioaktivitätsmessungen. Er verbesserte die Konstruktion physikalischer Laborgeräte.^[5] Die Fertigung des ersten Vergleichsmikroskops (1913) geht auf eine Konstruktion von Thörner zurück.^[6] Die Maßeinheit für den Säuregrad der Milch ist nach Thörner benannt (Grad Thörner, °Th).^[7]

• Rainer Hehemann: Biographisches Handbuch zur Geschichte der Region Osnabrück. Bramsche 1990, S. 290–291.

1. ↑ Nachruf Wilhelm Thörner. In: Jahresbericht des Naturwissenschaftlicher Vereins Osnabrück. Band 18, 1921, S. XIV-XV (zobodat.at [PDF; 182 kB; abgerufen am 15. März 2022]). 
2. ↑ Christoph Meinel: Die Chemie an der Universität Marburg seit Beginn des 19. Jahrhunderts. Hrsg.: Philipps-Universität Marburg. N. G. Elwert Verlag, Marburg 1978, ISBN 3-7708-0615-8, S. 487 (uni-regensburg.de [PDF]). 
3. ↑ Wilhelm Thörner, Über einige Derivate des Para-Tolylphenylketons (Dissertation)
4. ↑ W. Thörner: Ueber einen in einer Agaricus-Art vorkommenden chinonartigen Körper. In: Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft. Band 11, Nr. 1, Januar 1878, S. 533, doi:10.1002/cber.187801101143. 
5. ↑ Johannes Niemann, Angelika Höttler-Meier: Beitrag zur Geschichte der Naturwissenschaftlichen Forschung im Raum Osnabrück. In: Osnabrücker Naturwissenschaftliche Mitteilungen. Band 15, S. 44 (zobodat.at [PDF]). 
6. ↑ Vergleichsmikroskop. Wilhelm und Heinrich Seibert Wetzlar. Museum optischer Instrumente, abgerufen am 5. September 2019. 
7. ↑ Tierische Lebensmittel. S. 48–499 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).