Barbadillo del Pez
municipio de España
Vista de la localidad
Barbadillo del Pez Ubicación de Barbadillo del Pez en España
Barbadillo del Pez Ubicación de Barbadillo del Pez en la provincia de Burgos
País	España
• Com. autónoma	Castilla y León
• Provincia	Burgos
• Comarca	Sierra de la Demanda
• Partido judicial	Salas de los Infantes
• Mancomunidad	Trasomo
Ubicación	42°07′10″N 3°13′42″O / 42.119444444444, -3.2283333333333
• Altitud	1053 m
Superficie	20,76 km²
Población	66 hab. (2024)
• Densidad	3,28 hab./km²
Gentilicio	pelotero, -a
Código postal	09614
Alcalde (2023)	Diego Cardero Castrillo (PSOE)
Patrón	San Roque
Sitio web	www.barbadillodelpez.es
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Barbadillo del Pez, también conocido como Valdepez, es un municipio y localidad española de la provincia de Burgos, en la comunidad autónoma de Castilla y León.

• Pertenece al Partido judicial de Salas de los Infantes.
• A 71 km de Burgos.
• Se encuentra al inicio de la carretera de Huerta de Arriba.
• El río Pedroso cruza el pueblo dividiéndolo en dos partes, hasta hace unos años era muy famoso por sus truchas.
• El municipio cuenta con un invierno duro y heladas y nevadas frecuentes desde noviembre hasta mayo y un verano con temperaturas suaves, que rara vez superan los 30 °C.
• Cabe destacar que en el verano de 2017, a mediados de agosto tal y como ocurrió en 2012, se alcanzó uno de los máximos de temperatura en el municipio con 35 °C.

• En 1583, a finales del siglo XVI, existieron minas de hierro en las cercanías de la localidad.^[1]​
• A finales del antiguo régimen, en 1794, el pueblo pertenecía al partido de Can de Muño y se gobernaba por alcalde pedáneo.^[2]​ Por entonces, en Barbadillo del Pez «... se fabricaban algunos sayales. Fue esta fábrica hasta mediados de este siglo [XVIII] bastante buena, pues todos sus vecinos se ocupaban en ella».^[2]​

Cuenta con una población de 66 habitantes (INE 2024).

Gráfica de evolución demográfica de Barbadillo del Pez[3]​ entre 1842 y 2021

Población de derecho según los censos de población del INE.     Población de hecho según los censos de población del INE.

Según el Itinerario descriptivo militar de España, de 1866, Barbadillo del Pez contaba con 139 vecinos.^[4]​ A principios del siglo XX y hasta los años 60 vivían en el municipio de forma permanente más de 600 personas hasta que, posteriormente, llegó el fenómeno de la emigración a zonas urbanas con mayores posibilidades laborales, especialmente Vizcaya y en menor medida a Madrid y Barcelona, además de la capital burgalesa.

• El pueblo celebra las fiestas patronales en honor de San Roque durante los días 14-17 de agosto.
• También cuenta con la fiesta de Gracias, que se celebra el 16 de septiembre con una comida entre todos los habitantes del municipio que suele congregar a algo más de un centenar de personas.

• GARCIA PANIEGO, Tomás. Comunero y patria de Trasomo. 2007

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