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Il est notamment connu pour le rôle de Rudy Torres qu'il a tenu de 2004 à 2014, et en 2022, dans Plus belle la vie sur France 3. Il a également incarné Adil Vila, l'un des personnages principaux de la série Cut ! et le rôle de Fred dans les cinq premières saisons de la série Nina, diffusée sur France 2.
Biographie
Outre une scolarité au lycée général Jules Ferry de Coulommiers, en Seine-et-Marne, jusqu'en 2000, Ambroise Michel a suivi une formation très classique au cours René Simon, en section lycéenne de 1997 à 2000, puis en formation professionnelle de 2000 à 2004. De 2002 à 2004, il a aussi été professeur de théâtre pour des enfants de 11 à 15 ans à Rebais en Seine-et-Marne.
Lors de la première saison du feuilleton Plus belle la vie, en 2004, il incarne Rudy Torres, lycéen en terminale puis étudiant en médecine à Marseille.
En 2010, il apparaît dans le clip de Sheryfa Luna : Tu me manques.
En , il participe à l'album de Thierry Gali Il était une fois, en soutien de l'action de l'Unicef[1].