Aytl Jensen est un acteur qui vient d’une famille connue. Sa grand-mère, Zouzou Hamdi El Hakim, était une actrice connue de l’âge d’or du cinéma égyptien, ainsi que son oncle Saïd Tarabik, acteur populaire dans les années 1990 et 2000 en Égypte.
Aytl rejoint les plateaux de tournages de plusieurs films et séries, quand ils avaient besoin d’un nouveau-né. À l’âge de 3 ans, il obtient un rôle important dans un long métrage dramatique (écrit sur le générique en tant qu'enfant prodige), ce rôle lui donne un grand succès et ça lui a permis de jouer ensuite dans plusieurs séries et films. Les années suivantes, il enchaine les tournages...
Dans les années 90, Aytl quitte l’Égypte pour aller s’installer chez sa famille à Los Angeles, il joue également dans plusieurs séries américaines et dans quelques clips de Michael Jackson. Quelques années après, il revient en France pour être auprès de sa maman, il joue également dans plusieurs projets français.
Il devient scénariste et réalisateur à partir de 2004, Il réalise plusieurs projets dont un court-métrage comique qui a été présenté au « Festival Short Corner de Cannes 2014 » (Le jeu de cette Famille) réalisé par lui-même et il joue également dedans au côté de Michel Galabru, Caroline Clerc, Anna Gaylor et Gisèle Casadesus.
En 2015, Aytl Jensen a été invité au Festival du cinéma d’Alexandrie en Égypte. En 2017, il réalise et joue dans un téléfilm dramatique Si loin, si proche ! avec au générique Geneviève Casile, Andrée Damant, Caroline Clerc et Gisèle Casadesus (103 ans à cette période). En 2020 il tourne le long métrage Si loin, si proche 2, toujours avec Andrée Damant au générique, puis on retrouve Anna Gaylor, Olivier Hémon, Frédéric Norbert et d'autres...
Le 22 octobre 2020, un hommage spécial lui est rendu au Caire pour la Légion d’honneur.
À partir de 2021, il réalise plusieurs saisons de son nouveau sitcom Les Aventures d'Aytl Jensen, où on retrouve l'actrice Andrée Damant dans le rôle de mamie Berthe.