Berlepsch (pomme)

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Berlepsch est un ancien cultivar de pommier domestique du groupe des reinettes dorées.

• Reinette dorée de Berlepsch,
• Baron Berlepsch,
• Freiherr von Berlepsch.

Cultivar obtenu par Diedrich Uhlhorn junior vers 1880, Grevenbroich en Rhénanie, Allemagne (Europe).

• Usage: pomme à dessert.
• Épicarpe: vert-jaune (légèrement rayé de rouge pour la Red Berlepsch plus répandue).
• Longueur du pédoncule: moyen.
• Chair: jaune, croquante.
• Vitamine C: forte teneur (>20 mg/100 g).

• Cultivar obtenu par sélection du croisement Reinette Ananas x Ribston Pippin.
• Mutant: Red Berlepsch (Roter Berlepsch).

• Cultivar diploïde.
• Groupe de floraison: B.
• Compatibles et semi-compatibles^[1]: Cox Orange, Pomme Cloche, Jonathan, Ontario, Bellefleur Jaune, ...

• Fructification: spur.
• Maturité: début octobre.
• Consommation: décembre à mars^[2]

• Pomme à cuire
• Pomme de table
• Pomme à cidre

• Angleterre : National Fruit Collection.

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