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Castellar de la Frontera
Castellar de la Frontera est une commune espagnole de la communauté autonome d’Andalousie, située dans la province de Cadix. GéographieLocalisationLa commune est située dans la comarque du Campo de Gibraltar au sud-est de la province de Cadix, à 15 km au nord d'Algésiras et à 150 km à l'est de Cadix. Son territoire occupe une superficie de 178,93 km2 et son altitude moyenne est de 27 m[1]. Elle comporte trois noyaux de population, Castellar Viejo, le village originel autour du château, Castellar Nuevo, le village moderne situé dans la plaine à 5 km au sud-est du centre ancien, où vit l'essentiel des habitants, et enfin La Almoraima, un hameau situé à 1 km au sud du nouveau centre. Communes limitrophes
Sites naturelsLa plus grande partie du territoire de la commune est située dans le parc naturel de Los Alcornocales, d'une superficie totale de 167 767 ha. HydrographieLa commune est traversée par un fleuve côtier, le Guadarranque, sur le cours duquel sont établis un barrage et un lac artificiel. Histoire Cette section est vide, insuffisamment détaillée ou incomplète. Votre aide est la bienvenue ! Comment faire ? Politique et administrationLa commune est dirigée par un conseil municipal de onze membres élus pour quatre ans. Lors des élections du 26 mai 2019, la liste du PSOE-A remporte la majorité absolue avec sept sièges. Le suivant, Adrián Vaca Carillo est élu maire[2]. Population et sociétéDémographieÉducationLa municipalité possède une école primaire Tierno Galván, un institut d'enseignement secondaire Almoraima, un centre d'études pour adultes et une bibliothèque publique. ÉconomieLes principales activités économiques sont immobilières et hôtelières, liées au secteur du tourisme. L'agriculture se concentre autour du coton (134 ha), du blé (372 ha), des oranges (200 ha) et des olives destinées à la fabrication des huiles (100 ha). Équipements et transportsVoies de communicationLa route A-405 traverse la commune du nord au sud et est raccordée avec l'autoroute A-7, dite « autoroute de la Méditerranée », qui relie Barcelone à Algésiras. TransportsLa commune possède une gare ferroviaire de la Renfe située à Almoraima sur la ligne entre Grenade et Algésiras. Culture et patrimoineMonuments
Le vieux quartier entouré de murailles fortifiées a été déclaré monument historique en 1963, et est traversé par la fameuse route des taureaux (haciendas d'élevages).
GastronomieLe principal plat traditionnel de Castellar de la Frontera est le lapin à la tomate (Conejo con tomate). Références
Liens externes
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