David Quéré

Fonction
Directeur de recherche au CNRS
depuis 2002
Naissance	4 mars 1963 (61 ans); Paris
Nationalité	française
Formation	Université Pierre-et-Marie-Curie (doctorat) (jusqu'en 1989); École supérieure de physique et de chimie industrielles de la ville de Paris - PSL
Activités	Physicien, professeur d'université, chercheur
Conjoint	Agnès Bénassy-Quéré
A travaillé pour	Laboratoire de physique et mécanique des milieux hétérogènes; Laboratoire de Physique de la Matière Condensée (d); Collège de France; École polytechnique; Laboratoire d'Hydrodynamique (d); Centre national de la recherche scientifique
Directrice de thèse	Françoise Brochard-Wyart
Distinctions	Prix Ernest-Déchelle (2001); Médaille d'argent du CNRS (2014); Prix de la dynamique des fluides (2021)

David Quéré est un physicien français, directeur de recherche au CNRS à l'ESPCI Paris et professeur à l'École polytechnique, né en 1963 à Paris.

Biographie

David Quéré est le fils de la théologienne protestante France Quéré et du physicien Yves Quéré.

Diplômé de l'ESPCI Paris (100^e promotion)^[1], David Quéré effectue son doctorat à l'université Pierre-et-Marie-Curie sous la direction de Françoise Brochard-Wyart. Puis il rejoint le laboratoire de Pierre-Gilles de Gennes au Collège de France dans l'équipe de physique des fluides organisés. Il est actuellement chercheur à l'ESPCI dans le laboratoire de physique et mécanique des milieux hétérogènes^[2] ainsi qu'au laboratoire d'hydrodynamique de l'École polytechnique^[3]^,^[4].

Il est professeur à Polytechnique^[5] depuis 2006, il enseigne également à l'École normale supérieure. Il est conseiller scientifique de Saint-Gobain depuis 1995 et de Procter & Gamble depuis 2002. Il est professeur invité au Massachusetts Institute of Technology en 2006.

Il participe à l'Exposition spécialisée de 2008 qui a pour terme « L'eau et le développement durable » avec Hervé Le Treut^[6]^,^[7].

Travaux

Superhydrophobie: l'équipe de David Quéré a expliqué le fonctionnement de l'effet lotus^[8] et développe des surfaces texturées superhydrophobes^[9].
Impact de gouttes: David Quéré et son équipe travaillent sur le temps d'impact d'une goutte rebondissant sur une surface^[10]. Il comprend également les phénomènes à l'origine de la formation de la pointe qui apparaît lorsqu'on verse un liquide dans un récipient^[11] ou la production de bulles dans un fluide visqueux^[12].
Système microfluidique: David Quéré a compris la méthode de pêche des phalaropes qui utilise l'aspiration capillaire de leurs becs pour se nourrir. Ce système peut être transposé en microfluidique pour y guider des liquides passivement^[13].

Récompenses et distinctions

2014 : Médaille d'argent du CNRS^[14]
2001 : Prix Ernest Déchelle de l'Académie des Sciences
2021 : Prix de dynamique des fluides de la Société américaine de physique

Publications

Pierre-Gilles de Gennes, Françoise Brochard-Wyart et David Quéré, Gouttes, bulles, perles et ondes, Belin, coll. « Échelles », 2002 [détail de l’édition] (ISBN 2701140552)
David Quéré, Qu’est-ce qu’une goutte d’eau ?, Le Pommier, 2003 (ISBN 274650118X)

Notes et références

Liens externes

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Site web de l'équipe de recherche (La Compagnie des Interfaces)
Conférence « Qu'est-ce qu'une goutte d'eau ? » dans le cadre de la Fête de la science en Lorraine
Conférence « Le monde imperméable » du cycle Nanoscience et art contemporain

Portail de la physique

[1] Ingénieurs de la 100^e promotion de l'ESPCI

[2] Equipe de recherche à l'ESPCI ParisTech.

[3] Site du laboratoire.

[4] Équipe de recherche à l'Ecole polytechnique.

[5] Enseignement à l'École polytechnique.

[6] Article de RFI (25 février 2008).

[7] Perle liquide by David Quéré sur Youtube.

[8] L'effet lotus (Pour la Science-Septembre 2006)

[9] Des gouttes qui n’aiment pas l’eau (Nouvel Obs - juin 2001).

[10] D. Richard, C. Clanet & D. Quéré Contact time of bouncing drops, Nature, (2002).

[11] « Quand un liquide rencontre un bain de même nature… » (Communiqué du CNRS, juin 2003)

[12] « Sur la production de bulles dans un bain » (Journal du CNRS, janvier 2004).

[13] Communiqué du CNRS.

[14] « David Quéré | CNRS », sur www.cnrs.fr (consulté le 1^er février 2021)

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