1 Compétitions officielles nationales et internationales senior, incluant le parcours amateur et en équipe réserve. 2 Matchs officiels. Dernière mise à jour : 19 novembre 2024
Florent Poulolo commence le football à l'âge de six ans dans le club de l'Aiglon du Lamentin. À l'âge de quinze ans, il est repéré lors d'un match avec la sélection régionale de Martinique face à la Jeanne d'Arc de Drancy. Il quitte alors la Martinique pour rejoindre la JA Drancy, accompagné en Métropole par sa mère. Durant la saison, il réalise un essai concluant avec l'AC Arles-Avignon dont il intègre le centre de formation en 2013[1].
En 2018, repéré après un match de l’Olympique d'Alès face au Montpellier HSC, il rejoint l'équipe réserve du Getafe CF[3]. Il dispute son premier match avec l'équipe première de Getafe le contre l'El Palmar CF[4]. Il dispute son unique match de Liga le face au Deportivo Alavés, en entrant en jeu à une minute du terme de la rencontre[5].
Le , Poulolo rejoint le Sigma Olomouc en première division tchèque[6]. Le , il est victime de cris racistes de la part de supporters adverses lors d'un déplacement sur le terrain du Sparta Prague, après lesquels une enquête est ouverte[7].
Avec la sélection martiniquaise, il dispute la phase finale de la Gold Cup 2023[12], au cours de laquelle il dispute tous les matchs en tant que titulaire.