Friuli Latisana Riesling Renano superiore
DOC	Friuli Latisana
Décret d’appellation	19/05/1975
Date de parution au Journal officiel italien	05/11/1975, n 292
Rendement (raisin/hectare)	120 q
Rendement moût	70,0 %
Taux d’alcool naturel du raisin	11,0 %
Taux d’alcool minimum du vin	11,5 %
Résidu sec minimum	14,0 ‰
Cépages autorisés
riesling: 90.0 % - 100.0 %
Source: Ministère agricole italien
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Le Friuli Latisana Riesling Renano superiore est un vin blanc italien de la région Frioul-Vénétie Julienne doté d'une appellation DOC depuis le 19 mai 1975. Seuls ont droit à la DOC les vins blancs récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se situent en provinces de Pordenone et d'Udine dans les communes de Castions di Strada, Latisana, Lignano Sabbiadoro, Muzzana del Turgnano, Morsano al Tagliamento, Palazzolo dello Stella, Pocenia, Precenicco, Rivignano, Ronchis, Teor et Varmo.

Le Friuli Latisana Riesling Renano superiore répond à un cahier des charges plus exigeant que le Friuli Latisana Riesling Renano, essentiellement en relation avec le taux d’alcool.

• couleur : jaune paille
• odeur: délicat, agréable, caractéristique
• saveur: sec, caractéristique, harmonique

Le Friuli Latisana Riesling Renano superiore se déguste à une température de 8 à 10 °C et il se gardera 1 - 2 ans.

Province, saison, volume en hectolitres :

• pas de données disponibles

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