En 1981 le meeting n'a pas lieu, en raison de la tenue de la 3eCoupe du monde des nations. C'est à cette occasion qu'est ajouté un neuvième couloir. À partir de 1982, l'événement devient annuel[1].
Premiers records du monde
L'édition 1983 voit le premier record du monde, établi par le Français Thierry Vigneron au saut à la perche, qui réussit un saut à 5,83 m, soit 1 cm de mieux que les 5,82 m de son compatriote Pierre Quinon. L'année suivante, dans la même discipline, le duel entre Vigneron et Sergueï Bubka se solde par deux records du monde : aux 5,91 m du Français, le Soviétique, privé des Jeux de 1984 pour cause de boycott du Bloc de l'Est, répond quelques minutes plus tard par un saut à 5,94 m.
En 1987, le meeting se tient en juillet, un mois avant les championnats du monde qui doivent se dérouler au même endroit. Le Marocain Saïd Aouita se distingue en devenant le premier athlète à passer sous la barre des 13 minutes au 5 000 mètres. Il remportera le titre mondial le mois suivant[1]. Par la suite, cette barrière sera franchie de nombreuses fois, de sorte que le stade olympique détient le record du plus grand nombre de performances sous les 13 minutes[2].
Rénovation
Entre 1988 et 1990 la compétition se tient successivement à Vérone, Pescara et Bologne, pendant que le stade olympique est rénové en vue de la Coupe du monde de football de 1990. En , le Golden Gala retrouve son lieu habituel, avec une affluence de 41 000 spectateurs. Merlene Ottey y remporte le 100 mètres en 10 s 81 et Stefka Kostadinova, pour son retour, remporte le saut en hauteur là où elle avait établi un record à 2,09 m quatre ans plus tôt. Le Namibien Frank Fredericks entame une série de six victoires consécutives sur 200 mètres, notamment en 1992, où il interrompt la série de victoires de Michael Johnson.
À partir de 1998, et jusqu'en 2009, le Golden Gala fait partie du circuit de la Golden League. Hicham El Guerrouj, qui avait déjà remporté le 1 500 mètres l'année précédente, pulvérise le record du monde de la discipline en 3 min 26 s 00, record toujours valable en 2018. En 1999, El Guerrouj bat celui du mile, dans une course où il est poussé dans ses derniers retranchements par Noah Ngeny (3 min 43 s 16 pour le Marocain contre 3 min 43 s 40 pour le Kényan).
L'édition 2000 est marquée par le record de la Norvégienne Trine Hattestad avec le nouveau modèle de javelot introduit en 1999.
En 2008, Yelena Isinbayeva établit l'un de ses nombreux records au saut à la perche, grâce à un saut à 5,03 m[2]
Ligue de diamant
Depuis 2010, le Golden Gala est chaque année l'un des 14 meetings de la Ligue de diamant.
Depuis 2013 le meeting est dédié à la mémoire de l'ancien champion Pietro Mennea, mort la même année.