Paudex compte 1 550 habitants au 31 décembre 2022 pour une densité de population de 3 229 hab/km2[1]. Sur la période 2010-2019, sa population a augmenté de 9,8 % (canton : 12,9 % ; Suisse : 9,4 %)[2].
Évolution de la population de Paudex entre 1850 et 2020[6],[1]
Pyramide des âges
En 2020, le taux de personnes de moins de 30 ans s'élève à 29,6 %, au-dessous de la valeur cantonale (35 %). Le taux de personnes de plus de 60 ans est quant à lui de 26,8 %, alors qu'il est de 21,9 % au niveau cantonal[7].
La même année, la commune compte 773 hommes pour 767 femmes, soit un taux de 50,2 % d'hommes, supérieur à celui du canton (49,1 %)[7].
Des mines de charbon, dites de la Paudèze, ont été exploitées du XVIIIe siècle à la Deuxième Guerre mondiale. Dès 1709, Eirini d'Eirinis[8], un prospecteur et minéralogiste grec très actif en Suisse, s'intéresse au charbon de Paudex et obtient une concession qu'il partage avec Isaac de Loys[9]. Ce dernier fonde alors une société qui prendra le nom de Houillière de Paudex. Il en poursuit l'exploitation jusqu'à sa mort en 1733[10].
À l'aube du XXe siècle, l'exploitation reprend sur une tout autre échelle pour alimenter la région en combustible durant les deux guerres mondiales. Le bassin de la Paudèze et Oron livre 1 500 tonnes de houille au cours de la Première Guerre mondiale et les dix mines rouvertes entre Paudex et Oron, durant le second conflit mondial, en donneront 95 000 tonnes[10].
La localité a également connu une verrerie au XVIIIe siècle[11].
↑Paul Fehlmann, Ethniques, surnoms et sobriquets des villes et villages en Suisse romande, Haute-Savoie et alentour, dans la vallée d'Aoste et au Tessin, Genève, Jullien, , 274 p. (ISBN2-88412-000-9), p. 98
↑ a et bClaude Cantini, « Le charbon vaudois : une tentative de synthèse (1709-1947) », Revue historique vaudoise, vol. 124, , p. 11-128 (ISSN1013-6924).