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Salé, Sucré

Salé, Sucré

Titre original 飲食男女
Yin shi nan nu
Réalisation Ang Lee
Scénario Ang Lee
Wang Hui-ling
James Schamus
Acteurs principaux
Sociétés de production Ang Lee Productions
Central Motion Pictures
Good Machine
Pays de production Drapeau de Taïwan Taïwan
Genre Comédie dramatique
Durée 123 minutes
Sortie 1994

Pour plus de détails, voir Fiche technique et Distribution.

Salé, Sucré (飲食男女, Yin shi nan nu) est un film taïwanais réalisé par Ang Lee, sorti en 1994.

Synopsis

Un grand chef cuisinier, veuf depuis des années, vit avec ses trois filles, jeunes adultes, pour qui il prépare chaque dimanche de somptueux repas traditionnels. Ceux-ci constituent l'ordinaire culinaire de cette famille, et les trois filles montrent un air un peu détaché au cours des repas. L'aînée, Jia-Jen, convertie au christianisme, est professeur de chimie; suite à une déception amoureuse, elle vit solitaire, dévouée à la religion et à son père. La plus jeune, Jia-Ning, a 20 ans ; très "nature", elle est étudiante et travaille dans un fast-food. La cadette, Jia-Chien, en pleine réussite professionnelle, qui semble la plus indépendante et la première à vouloir prendre son envol, se heurte aux échecs successifs de sa vie amoureuse et de son projet de déménagement… Elle est en conflit larvé avec son père, et ce conflit est l'un des noeuds du film.

Deux fils rouges dans ce film : la cuisine chinoise, art sophistiqué qui demande du temps, symbole de traditions qui se perdent dans la modernité taïwanaise; et le regard que les filles portent sur leur père, qu'elles voient comme un homme vieillissant, dont elles pensent qu'il supportera mal leur départ, sans se rendre compte que c'est largement lui qui s'occupe d'elles et attend qu'elles prennent leur envol pour pouvoir enfin vivre un nouveau chapitre, qu'il est encore très "vivant".

Fiche technique

Distribution

Production

À noter

Récompenses et distinctions

Notes et références

  1. « Release info » (dates de sortie), sur l'Internet Movie Database

Liens externes

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