Dans les pays francophones, Silvia Monti est surtout connue pour avoir eu le premier rôle féminin du film de Gérard Oury, Le Cerveau, en incarnant le personnage de Sofia, sœur d'un mafioso ; elle apparaît notamment dans une scène spectaculaire où elle descend d'un balcon avec une corde, sur une chanson de Caterina Caselli, Cento Giorni.
Sa filmographie est contrastée, allant de Pasolini et Gérard Oury aux séries B. Elle a joué dans quelques films d'horreur et d'action, notamment avec Terence Hill, puis semble avoir arrêté sa carrière en 1978[1].
Elle a eu deux enfants de son premier mariage avec le comte Donà delle Rose, figure de la jet-set italienne. En 1997, elle a épousé en secondes noces l'industriel Carlo De Benedetti[3].