L'inspecteur Scott Turner est un policier menant une vie bien rangée et tranquille à Cypress Beach en Californie. En quête de plus d'action, il est sur le point d'être muté à Sacramento. C'est alors que son ami Amos Reed est assassiné. Scott doit alors adopter le chien de ce dernier. Il s'agit d'un énorme chien, un dogue de Bordeaux, nommé Hooch. Celui-ci va venir perturber la vie calme et bien ordonnée de Turner.
Fiche technique
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Henry Winkler est initialement engagé comme réalisateur. Mais il sera finalement renvoyé en début de tournage par Jeffrey Katzenberg, non satisfait de son travail[8].
Il s'agit du dernier film de John McIntire, décédé en 1991.
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Le film reçoit des critiques globalement négatives. Sur l'agrégateur américain Rotten Tomatoes, il récolte 52% d'opinions favorables pour 29 critiques et une note moyenne de 5,28⁄10[10]. Sur Metacritic, il obtient une note moyenne de 36⁄100 pour 17 critiques[11].
Un épisode pilote pour une adaptation télévisée est tourné en 1990, peu après le film mais ne donnera pas suite[8]. En , il est annoncé qu'une nouvelle série télévisée a été validée par Disney et sera diffusée sur Disney+. Josh Peck y incarnera Scott Turner[17].
Dans un épisode de la saison 2 de la série Castle, Richard Castle compare le duo qu'il forme avec le lieutenant Kate Beckett à Turner et Hooch. On peut entendre Beckett répondre à Castle : « Vous me rappelez assez Hooch ».