Játékvezetésből 1978-ban Göteborgban vizsgázott. Vizsgáját követően a Göteborgi Labdarúgó-szövetség által üzemeltetett labdarúgó bajnokságokban kezdte sportszolgálatát[forrás?]. A Svéd Labdarúgó-szövetség Játékvezető Bizottságának (JB) minősítésével 1989-től Allsvenskan játékvezetője. Küldési gyakorlat szerint rendszeres partbírói szolgálatot is végzett. A nemzeti játékvezetéstől 2005-ben fenyegetettség miatt visszavonult.
Nemzetközi játékvezetés
A Svéd labdarúgó-szövetség JB terjesztette fel nemzetközi játékvezetőnek, a Nemzetközi Labdarúgó-szövetség (FIFA) 1991-től tartotta nyilván bírói keretében. A FIFA JB központi nyelvei közül az angolt és a németet beszéli. Több nemzetek közötti válogatott, valamint UEFA-kupa, Kupagyőztesek Európa-kupája és UEFA-bajnokok ligája klubmérkőzést vezetett, vagy működő társának 4. bíróként segített. A svéd nemzetközi játékvezetők rangsorában, a világbajnokság-Európa-bajnokság sorrendjében az 1. helyet foglalja el 31 találkozó szolgálatával. A 18 éves pályafutása alatt 118 nemzetközi mérkőzést vezetett. Az UEFA által szervezett labdarúgó kupasorozatokban összesen 68 találkozóval a 3. helyen áll. Európában vezetett válogatott mérkőzéseinek száma: 38.
2005-ben a Chelsea – FC Barcelona (1 – 2) UEFA-bajnokok ligája selejtező mérkőzést követően - a mérkőzésen a két sárgát összegyűjtő Didier Drogbát kiállította, ennek ellenére a Chelsea (5 – 4)-es gólkülönbséggel továbbjutott. A mérkőzést követően őt és családját ért halálos fenyegetések miatt azonnali hatállyal befejezte pályafutását. Érdekes, hogy a svájci Urs Meier játékvezető ellen is az angol sportvezetés és a bulvársajtó indított életveszélyes fenyegetést. A nemzetközi sajtó és az angol szurkolók fenyegetései miatt 2005-ben visszavonult.
Az 1994-es labdarúgó-világbajnokságon, az 1998-as labdarúgó-világbajnokságon valamint a 2002-es labdarúgó-világbajnokságon a FIFA JB bíróként alkalmazta. Selejtező mérkőzéseket az UEFA és a COMNEBOL zónákban irányított. A felkészülés során komoly hátsérülést szenvedett, befutott játékvezetőként nem lehetett ott az 1998-as tornán. Pierluigi Collina önéletrajzában azt írta, hogy 2002-ben Frisk volt az egyetlen játékvezető, akiről úgy vélte, hogy ő fogja vezetni a világbajnoki döntőt. Világbajnokságokon vezetett mérkőzéseinek száma: 2.
az IFFHS (International Federation of Football History & Statistics) 10-es listájának besorolása alapján: 1991-ben a 7.; 1999-ben a 10.; 2000-ben és 2001-ben a 2.; 2002-ben a 4.; 2003-ban az 5.; 2004-ben a 3.; legjobb bíró.
2005-ben FIFA Érdemrendet (FIFA Presidential Award) kapta. A díjat a FIFA soros (Haiti) kongresszusán, az ajánló bizottság javaslatára Joseph Blatter adta át. Olyan személyek kaphatják, akik jelentősen hozzájárultak a labdarúgó-sport fejlődéséhez.
az IFFHS 2008-ban tartott nemzetközi szavazásán minden idők 6. legjobb bírójának rangsorolta,
az IFFHS 1987–2011 évadokról tartott nemzetközi szavazásán 151 játékvezető besorolásával minden idők 9 legjobb bírójának rangsorolta.
Sportvezetés, humanitárius politika
Nemzetközi- és nemzeti mérkőzésvezetésen kívül Frisk nagykövetként tevékenykedik a Vöröskereszt kampányaiban, az UEFA/Nemzetközi Békéjéért, ahol a háborúban övezetekben kihangsúlyozza a gyerekek nehéz helyzetét. Egyik humanitárius tevékenységének helye Sierra Leoneban volt, ahol gyerekkatonákat alkalmaztak a gyilkolásra.
Források
Anders Frisk. World Referee. [2011. szeptember 21-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2015. december 16.)
Anders Frisk. footballzz.com. (Hozzáférés: 2015. december 16.)
Anders Frisk. footballdatabase.eu. (Hozzáférés: 2015. december 16.)
Anders Frisk. scoreshelf.com. [2015. december 25-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2015. december 16.)
Anders Frisk. eu-football.info. (Hozzáférés: 2015. december 16.)
Anders Frisk. data.7m.cn. [2015. december 25-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2015. december 16.)
Anders Frisk. football-lineups.com. (Hozzáférés: 2015. december 16.)
Anders Frisk. weltfussball.de. (Hozzáférés: 2015. december 16.)
Anders Frisk. schiedsrichter-forum.de. [2015. december 25-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2015. december 16.)
Anders Frisk. fifa.com. [2015. december 24-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2015. december 16.)