Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

 

Pepperoni

Egy pepperonis pizza

A pepperoni szó az amerikai paprikás szalámira (kolbász) utal. A szó az olasz peperone (paprika) többes számából (peperoni) származik.

A pepperoni fűszeres, gyakran csípős szalámiféleség, amit általában sertéshúsból készítenek.

Az első utalás a pepperoni szóra visszavezethető 1919-ig Amerikában, ahol olasz bevándorlók honosították meg a kifejezést; ott kizárólag szalámira (kolbászra) gondolnak a pepperoni szó hallatán.

Olaszországban a salame piccante vagy salamino piccante kifejezést használják (fűszeres, csípős szalámi) erre.

A hegyes-erős paprikát nálunk pepperóni paprika néven is nevezhetik, habár helytelenül.

Források

Information related to Pepperoni

Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia

Kembali kehalaman sebelumnya