Acetato di potassio

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Acetato di potassio
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare	CH3COOK
Massa molecolare (u)	98,15 g/mol
Aspetto	solido bianco
Numero CAS	127-08-2
Numero EINECS	204-822-2
PubChem	517044
DrugBank	DBDB14498
SMILES	CC(=O)[O-].[K+]
Proprietà chimico-fisiche
Densità (g/cm3, in c.s.)	1,57 (25 °C)
Solubilità in acqua	2530 g/l (20 °C)[1]
Temperatura di fusione	292 °C (565 K)
Indicazioni di sicurezza
Punto di fiamma	250 °C (>523 K)
Frasi H	---
Consigli P	--- [2]
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L'acetato di potassio è il sale di potassio dell'acido acetico.

A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco dall'odore tenue di acido acetico.

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