La Coppa Italia 2020-2021 si è svolta dal 13 settembre 2020 al 31 gennaio 2021: al torneo hanno partecipato dodici squadre di club italiane e la vittoria finale è andata per la settima volta, la seconda consecutiva, alla Lube[1].
Regolamento
Formula
Le squadre hanno disputato una prima fase a gironi (a cui hanno partecipato le otto peggiori classificate al termine della Superlega 2019-20) con formula del girone all'italiana: al termine della prima fase, le prime due classificate di ogni girone e le quattro migliori classificate al termine della Superlega 2019-20 hanno acceduto alla fase finale strutturata in quarti di finale, semifinali e finale[2].
Criteri di classifica
Se il risultato finale è stato di 3-0 o 3-1 sono stati assegnati 3 punti alla squadra vincente e 0 a quella sconfitta, se il risultato finale è stato di 3-2 sono stati assegnati 2 punti alla squadra vincente e 1 a quella sconfitta.
L'ordine del posizionamento in classifica è stato definito in base a: