Scrisse diverse opere a carattere storico-scientifico e a carattere letterario e poetico.
Morì all'età di 75 anni circa[2] a Palermo, e fu sepolto nella chiesa di San Francesco d'Assisi, in cui è possibile leggere il seguente epitaffio:
«Hic jacet in suo sepulcro excellens Artium, et Medicinae Doctor Johannes Jacobus Adria de Paulo Siculus et Mazariensis Miles, et Medicus Imperialis, Siciliae Protomedicus, et concivis Panormitanus anno 1560.»
Opere
Opere scientifiche
Gian Giacomo Adria, De fluminibus Selinunti et Mazaro, 1513.[3]
Gian Giacomo Adria, Topographiae inclitae Civitatis Mazariae, Palermo, Johan et Antonium Papam, 1515.[2][3]
Gian Giacomo Adria, De laudibus Siciliae et primo de Valle Mazariae, 1535.
Gian Giacomo Adria, De praeservatione pestilentiae ad Antonium filium.[2][3]
Gian Giacomo Adria, De Phlebotomia ad Carolum Imperatorem.[2][3]
Gian Giacomo Adria, De Balneis sicilis ad Antonium filium.[2][3]
Gian Giacomo Adria, De Medicinis ad varios morbos hominum.[2][3]
Gian Giacomo Adria, De vita sanctorum Martyrum mazariensium.[1]
Opere letterarie
Gian Giacomo Adria, De laudibus virtutis, 1515.[3]
Gian Giacomo Adria, Epistola ad coniugem, Palermo, Antonium de Mayda, 1516.[2]
Gian Giacomo Adria, Epistola versu elegiaco ad coniugem Antoniam Scherinam, 1528.[3]
Gian Giacomo Adria, De laudibus Christi contra haereticos, 1529.[3]
Gian Giacomo Adria, In libellum de laudibus Christi explanatio, 1538.[3]
Gian Giacomo Adria, Liber de passione Christi, 1538.[3]
