Era la figlia di Charles Stuart, I barone Stuart de Rothesay e di sua moglie Lady Elizabeth Margaret Yorke. Suo padre è stato nominato Ambasciatore britannico a Parigi poco prima di sposare Elizabeth Margaret Yorke il 6 febbraio 1816. Louisa passo l'infanzia a Parigi è stata segnata dall'arte, in linea con l'essere una pronipote della scrittrice Lady Mary Wortley Montagu. Arte, religione e filantropia, avrebbe avuto un posto di rilievo nella sua vita. Pur essendo un'artista, i suoi dipinti vennero esposti in gallerie fino al 1870.
Mostrando grande preoccupazione per il benessere della popolazione del Northumberland, ha ridisegnato il villaggio di Ford, progettato e costruito una scuola, e ha fondato una società di temperanza. La scuola del villaggio rimase in uso fino al 1957, ma ora è conosciuta come la Galleria Waterford o Lady Waterford Hall.
Louisa è stata istruita da Dante Gabriel Rossetti e frequentò corsi di disegno tenuti da John Ruskin, insieme a Lady Trevelyan e Kate Greenaway. Si ritiene che fosse stata la modella di Sir John Everett Millais in diversi sue opere, e la sua bellezza è accreditata come una delle ispirazioni dei Preraffaelliti.
Matrimonio
L'8 giugno 1842 sposò Lord Waterford e si stabilì a Curraghmore House, a County Waterford, fino alla sua morte, in un incidente a cavallo nel 1859. Il matrimonio non ha prodotto figli.
Morte
Morì il 12 maggio 1891. La sua tomba si trova accanto alla St Michael' Church, a Ford.