Per la terza volta l'Entry Draft si svolse negli Stati Uniti, e per la prima volta fu lo stato di New York ad ospitare l'evento presso il Memorial Auditorium di Buffalo, impianto che ospitava le gare casalinghe dei Buffalo Sabres. Il draft diventò negli anni celebre per le controversie legate alla prima scelta assoluta, indicata da alcuni analisti come un possibile The Next One, ovvero il centro canadese Eric Lindros. A sorpresa decise immediatamente di rifiutare l'offerta dei Quebec Nordiques. Un anno più tardi ebbe luogo una delle più grandi manovre di mercato nella storia della NHL, al termine della quale i Philadelphia Flyers riuscirono ad ottenere Lindros in cambio fra gli altri dello svedese Peter Forsberg. Al draft prese parte per la prima volta la franchigia dei San Jose Sharks.
L'NHL Expansion Draft 1991, il sesto nella storia della NHL, si svolse il 30 maggio 1991 a Buffalo. Il draft ebbe luogo per permettere di completare il roster della nuova franchigia iscritta in NHL a partire dalla stagione 1991-92, i San Jose Sharks. In precedenza con un "dispersal draft" i San Jose Sharks poterono scegliere fra i giocatori dei Minnesota North Stars, mentre nell'expansion draft sia i North Stars che Sharks selezionarono alcuni giocatori dalle altri 20 franchigie della NHL.
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