Nicolás Pino all’età di otto anni inizia a competere in kart, prima a Santiago del Cile e poi si trasferisce in Europa. Dopo il karting, nel 2019, Pino passa alla Formula 4 facendo una veloce apparizione nella Formula 4 Sud Est Asia[1]. L'anno seguente il giovane pilota passa alla Formula 4 britannica con il team Argenti Motorsport[2], ma dopo quattro round (12 corse), Pino lascia la serie.
Nel 2021 prende parte al round di Monza della Euroformula Open con il team Drivex School[3]. Anche nel 2022 torna nella serie europea correndo i primi quattro round[4].
Dal 2021 Pino lascia le corse in monoposto dedicandosi alle corse d'endurance. Prende parte a due corse dell'European Le Mans Series con il team Inter Europol Competition[5] e a due della Supercars Endurance GT4 South con il team[6]. Nel 2022 sempre con l'Inter Europol Competition prende parte alla Asian Le Mans Series e alla European Le Mans Series, in quest'ultima, nella classe LMP3 ottiene tre vittorie diventando vicecampione[7].
Il 30 aprile del 2024 Pino è il primo pilota ad entrare nel programma giovani della Stellantis Motorsport[11]. Una decina di giorni dopo il pilota cileno prende parte ai Rookie test della Formula E con il team Maserati MSG Racing[12].
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