Figlio di Umberto Langellotti, presidente della Federazione Ciclistica Monegasca[1] e membro dell'Unione europea di ciclismo, inizia la carriera sportiva dapprima come calciatore, successivamente si dedica all'atletica leggera e quindi al ciclismo.[2]
Dal 2018 inizia a gareggiare da professionista con gli spagnoli del team Burgos-BH, e nel 2020 partecipa alla prova in linea Elite dei campionati europei a Plouay. Vince la sua prima corsa nell'agosto 2022, facendo sua l'ottava tappa della Volta a Portugal sul traguardo di Fafe. Nell'occasione diventa il primo ciclista monegasco a vincere una corsa professionistica.[4] Dopo la Volta a Portugal viene selezionato per partecipare alla Vuelta a España 2022 in sostituzione dello spagnolo Ángel Madrazo, in quanto quest'ultimo è risultato positivo al SARS-CoV-2:[5] al termine della 5ª tappa della corsa veste la maglia a pois di leader della classifica degli scalatori.[6]