甲羅 (企業)
株式会社甲羅(こうら、英: KORA CO., LTD.)は、愛知県豊橋市に本社を置く外食チェーン。 概要創業者の鈴木勇一が1969年(昭和44年)、スナック「どん底」を開業[2]。1971年(昭和46年)に現在の甲羅の前身となる店をオープンし[3]、1972年(昭和47年)にカニ料理店「甲羅」を出店した[2]。1974年(昭和49年に)に会社を設立した。「甲羅本店」や、2003年に出店を開始した「赤から」[2]などの飲食店を東海地方を中心に関東や関西に展開するほか、カラオケの運営も行っている。海外事業も展開している[2]。 2019年時点の店舗数は約180、年商は約180億円。現社長の鈴木雅貴は創業者の長男[2]。 「赤から」の名前の由来は、「赤」は赤味噌、「から」は唐辛子から来ている。 沿革店舗
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