Urodził się w Aubervilliers we Francji, jego rodzice są pochodzenia gwadelupskiego ze strony ojca i marokańskiego od strony matki[3]. Od 11 roku życia trenuje MMA w klubie Atch Académy[4].
Kariera MMA
Wczesna kariera
W MMA zadebiutował w 2015 roku. W trzech pierwszych walkach wygrywał przez poddania[5]. Do 2017 roku toczył pojedynki głównie we Francji, Chinach oraz raz w Belgii.
31 października 2015 oraz 17 marca 2017 zwyciężył turnieje francuskiej organizacji 100% Fight w wadze piórkowej.
Przed podpisaniem kontraktu z KSW zgromadził bilans 9 zwycięstw i 1 remisu[1].
KSW
Od 2017 roku zawodnik Konfrontacją Sztuk Walki. W debiucie dla organizacji zawalczył na KSW 41 z Łukaszem Rajewskim[6]. Francuz został ogłoszony zwycięzcą poprzez większościową decyzję sędziów[7].
Kolejny pojedynek stoczył 14 kwietnia 2018 podczas KSW 43. Jego rywalem został Artur Sowiński[8]. Po 3-rundowym boju po raz kolejny ręka Parnasse’a została uniesiona do góry[9].
1 grudnia 2018 podczas KSW 46 stanął do walki z byłym mistrzem KSW w wadze piórkowej Marcinem Wrzoskiem[10]. Ponownie wygrał Francuz[11]. Po pewnym czasie publiczność zaczęła go porównywać do Kyliana Mbappé i nadała mu przydomek „Kylian Mbappe francuskiego MMA”[12][13][14].
Mistrz wagi piórkowej
27 kwietnia 2019 podczas KSW 48 otrzymał walkę o mistrzowski pas KSW w wadze piórkowej. Jego rywalem o trofeum został Roman Szymański[15]. Francuz po raz pierwszy w KSW zakończył walkę przed czasem nokautując Polaka w 2. rundzie. Tym samym Parnasse zasiadł na tronie dywizji do 66 kg[16].
Parnasse z pasem KSW udzielający wywiadu
Do pierwszej obrony pasa tymczasowego przystąpił 7 grudnia 2019 na KSW 52. Pretendentem do tytułu został były mistrz Cage Warriors i M1-Global, Ivan Buchinger[17]. Przewalczywszy pełny dystans 5 rund, Francuz pokonał Słowaka poprzez jednogłośną decyzję sędziów, tym samym zachowując mistrzowski tytuł[18]. Wygrana zapewniła mu pierwszy bonus w kategorii występ wieczoru[19].
30 stycznia 2021 na gali KSW 58 przegrał po raz pierwszy w swojej zawodowej karierze, z Danielem Torresem. Brazylijczyk trafił Francuza ciosem z przedramienia w głowę, po którym sędzia ringowy przerwał pojedynek. Parnasse tym samym stracił swój mistrzowski tytuł[20].
5 czerwca 2021 podczas KSW 61 skrzyżował rękawice ze znanym ze spektakularnych nokautów Chorwatem – Filipem Pejiciem[21]. Walkę w drugiej rundzie zwyciężył Francuz, poddając rywala duszeniem zza pleców[22]. Po walce otrzymał bonus za poddanie wieczoru[23].
18 grudnia 2021 na KSW 65 zrewanżował się w Danielowi Torresowi, wygrywając z nim na pełnym dystansie pięcio-rundowym i tym samym odbierając mu pas mistrzowski w wadze piórkowej[24].
19 marca 2022 w walce wieczoru gali KSW 68 w Radomiu obronił pas mistrzowski KSW w wadze piórkowej, poddając duszeniem zza pleców w czwartej rundzie byłego mistrza FEN oraz Babilon MMA, Daniela Rutkowskiego[25]. Parę dni później otrzymał kolejny bonus za poddanie wieczoru[26].
Mistrz dwóch dywizji
W walce wieczoru gali KSW 76, która odbyła się 12 listopada 2022 roku w Grodzisku Mazowieckim miał zmierzyć się z panującym od niespełna dwóch lat mistrzem wagi lekkiej, Marianem Ziółkowskim o pas międzynarodowego mistrza tej kategorii[27]. 14 października, w dniu, w którym odbywała się gala KSW 75 ogłoszono, że Ziółkowski wypadł z walki z powodu kontuzji kolana oraz zakażenia bakteryjnego. Nowym rywalem Parnasse’a został były pretendent złota wagi lekkiej, Sebastian Rajewski. Stawką pojedynku był pas międzynarodowego mistrza wagi lekkiej[28]. W czwartej rundzie Parnasse zapiął technikę kończącą i zmusił Rajewskiego do odklepania, stając się tymczasowym mistrzem wagi lekkiej[29].
Oczekiwano, że w następnej walce, którą miał stoczyć 3 czerwca 2023 podczas gali XTB KSW 83: Colosseum 2 na Stadionie Narodowym, zawalczy o pełnoprawny pas mistrza w konfrontacji z Marianem Ziółkowskim[30]. Ostatecznie tuż przed walką poinformowano o poważnej kontuzji Ziółkowskiego, której doznał na rozgrzewce. W związku z zaistniałą sytuacją odwołano ten pojedynek, a Polak podjął decyzję o zwakowaniu tytułu[31]. 5 czerwca 2023 KSW mianowało Parnasse’a pełnoprawnym mistrzem w wadze lekkiej, dzięki czemu ten stał się podwójnym mistrzem KSW w dwóch kategoriach wagowych[2].
19 sierpnia 2023 w walce wieczoru gali XTB KSW 85: Parnasse vs. Ruchała zmierzył się z niepokonanym przed tą walką Robertem Ruchałą. Pojedynek obu zawodników był starciem mistrza z tymczasowym mistrzem i doszło zatem do unifikacji pasów mistrzowskich kategorii piórkowej[32]. Parnasse zwyciężył przez nokaut w czwartej rundzie, po tym jak trafił rywala mocnym kopnięciem na wątrobę[33]. Trzy dni po tej gali został dodatkowo nagrodzony przez KSW bonusem finansowym, jednak tym razem po raz pierwszy w kategorii nokaut wieczoru[34].
Podczas gali XTB KSW 89, które odbyło się 16 grudnia 2023 jako pierwszy zawodnik w historii organizacji stanął przed szansą zdobycia trzeciego pasa mistrzowskiego KSW. W Arenie Gliwice zawalczył z niepokonanym Adrianem Bartosińskim o jego mistrzostwo w wadze półśredniej[35]. Po pełnym pięciorundowym dystansie przegrał jednogłośną decyzją sędziów[36].
Następną walkę stoczył 6 kwietnia 2024 na gali KSW 93 w Adidas Arenie w Paryżu[37]. Jego przeciwnikiem był Mołdawianin, Valeriu Mircea[38]. Na minutę przed końcem pierwszej rundy trafił rywala wysokim kopnięciem, po czym zadał kilka ciosów, którymi zakończył walkę[39]. Francusko-mołdawski pojedynek był starciem mistrza z tymczasowym mistrzem, doszło zatem do unifikacji pasów mistrzowskich KSW w dywizji lekkiej[40]. Po walce został nagrodzony drugim bonusem za najlepszy nokaut wieczoru[41].
7 czerwca 2024 podczas gali KSW 95 w Olsztynie ogłoszono, że przedłużył kontrakt z Konfrontacją Sztuk Walki[42].
20 grudnia tego samego roku na gali XTB KSW 101: Le Classique w Paris La Défense Arena przystąpił do drugiej obrony pasa wagi lekkiej, mierząc się ze swoim rodakiem, Wilsonem Varelą[43]. Zwyciężył przez techniczny nokaut w drugiej rundzie[44].
Życie prywatne
Ma żonę Anisse Anouar. W lipcu 2023 na francuskim Instagramie Netflixa pojawiła się informacja, że zagra w serialu dotyczącym mieszanych sztuk walki „La Cage”[45].
Pełnoprawny mistrz wagi piórkowej KSW – Mateusz Gamrot zrezygnował z tytułu, w związku z tym Parnasse przejął ten status. Stracił międzynarodowy pas mistrzowski KSW w wadze piórkowej. Main Event
