mewujudkan program studi budi daya ikan unggul dalam mencetak sdm yang kompeten, berkarakter, berjiwa wirausaha, dalam bidang perikanan budi daya laut pada tahun 2030.

1. menyelenggarakan tridarma perguruan tinggi yang berfokus pada pendidikan vokasi di      bidang kelautan dan perikanan yang berkualitas dan relevan dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi serta pemangku kepentingan. 
2. menyelenggarakan penguatan tata kelola dan melakukan pengembangan kelembagaan, kualitas sdm, serta sarana prasarana politeknik kelautan dan perikanan jembrana yang baik menuju good governance.
3. menyelenggarakan karakter untuk mewujudkan sdm yang berintegritas, tangguh dan berkemauan kuat untuk maju, berjiwa wirausaha dalam upaya meningkatkan daya saing.
4. menyelenggarakan kerja sama dengan berbagai perguruan tinggi dalam dan luar negeri, pemerintah pusat dan daerah, dunia usaha dan industri, serta pemangku lainya pada tingkat nasional.