menjadi penghasil sdm yang profesional, kompetitif, yang berkarakter dan memiliki wawasan kewirausahaan serta mampu menghadapi persaingan global dalam bidang boga.

1. melaksanakan pembelajaran, penelitian dan pengabdian sesuai dengan tri dharma perguruan

tinggi.

2. menyiapkan proses pembelajaran untuk menghasilkan sdm yang unggul, profesional dan bermoral

tinggi serta memiliki kemampuan bersaing.

3. menghasilkan pengembang keterampilan dan teknologi yang kreatif, adaptif, imajinatif, dan produktif.

4. menggalang kemitraan dengan dunia industri dan dunia usaha sehingga didapat pengembangan

teknologi baru, dan pengalaman industri.

lulusan program studi d3 tata boga dididik untuk penghasil sdm yang profesional, bermoral, unggul secara nasional dan memiliki wawasan budaya wirausaha, serta mampu menghadapi persaingan global dalam bidang boga serta mampu menerapkan ipteks dalam bidangnya. disamping itu sesuai dengan visi perguruan tinggi dan fakultas, lulusan juga dibekali dengan kemampuan di bidang kewirausahaan.

profil lulusan dari program studi diploma tata boga adalah sebagai berikut: 

1. pengelola makanan di hotel, rumah sakit, restauran, catering dan cake shop. 

2. pendemo masak

3. wirausaha di bidang tata boga

4. food stylist 

5. wartawan dan penulis bidang boga 

6. pencipta resep