Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

Program Studi: Tata Boga

Status Prodi : Tutup
Perguruan Tinggi : Tata Boga
Kode Program Studi : 94406
Nama Program Studi : Tata Boga
Jenjang : D3
Tanggal Berdiri :
SK Penyelenggaraan : 2774/D/T/K-N/2010
Tanggal SK : 2010-07-01
Rasio Dosen : Mahasiswa :
Gelar Lulusan :
Deskripsi :
Visi : Lembaga pendidikan yang menyiapkan sarjana kependidikan profesional, menguasai teknologi di bidang boga berorientasi konservasi bertaraf internasional, sehat, unggul dan sejahtera pada tahun 2020.
Misi : A. menyelenggarakan pendidikan tinggi dalam bidang tata boga yang unggul bertaraf internasional dan berbasis konservasi.\012b. menyelenggarakan pendidikan vokasional dalam bidang tata boga yang berbasis konservasi.\012c. menyelenggarakan penelitian dan pengabdian bidang tata boga yang berbasis konservasi.\012d. menerapkan nilai-nilai luhur, ilmu pengetahuan, teknologi, seni dan budaya berbasis konservasi dalam rangka pemberdayaan masyarakat.\012e. menjalin kerjasama skala nasional dan internasional di bidang tata boga.
Kompetensi : A. kompetensi utama\0121) mampu menyelenggarakan pembelajaran bidang tata boga menggunakan strategi pembelajaran inovatif dengan teknologi mutakhir dalam suasana yang demokratis dan bertanggung jawab dan memiliki kepribadian yang tangguh, santun, religius, toleran dan peduli terhadap lingkungan.\0122) mampu memberikan bimbingan dalam bidang tata boga menggunakan pendekatan pembelajaran yang inovatif dengan teknologi mutakhir yang berwawasan budaya nasional, santun dan peduli terhadap kondisi lingkungan. \0123) mampu memberikan pelatihan (instruktur) dalam bidang tata boga dengan cerdas dan religius.\0124) mampu merencanakan, membuat dan mengevaluasi produk-produk boga secara cerdas dan bertanggung jawab. \0125) mampu merencanakan, menyelenggarakan dan mengevaluasi diit yang cerdas dan bertanggung jawab.\0126) mampu merencanakan dan melaksanakan penelitian di bidang boga secara jujur, cerdas dan bertanggung jawab.\012\012b. kompetensi pendukung\0121) mampu menerapkan teknologi pangan sesuai dengan sifat bahan berbasis konservasi.\0122) mampu menganalisis mutu pangan secara jujur dan bertanggung jawab.\012\012c. kompetensi lain\012mampu berwirausaha di bidang boga dengan jujur, tangguh.\012
Capaian Pembelajaran :
Alamat : Gd. E7 FT-UNNES, Sekaran, Gunungpati, Semarang
Kode Pos :
Telepon : 024-8508105
Faximile :
Email : [email protected]
Website : http://ft.unnes.ac.id

 

Dosen Program Studi:

# Pendidikan Nama Dosen Gelar Ikatan Kerja

Informasi yang terkait dengan Tata Boga

Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia

Kembali kehalaman sebelumnya