Первое кафе-шантан было основано в 1789 году на Елисейских полях — (рисунок тушью из коллекции Ипполита Дестальера).
Кафе́-шанта́н (фр.Café-chantant; букв. «Поющее кафе»), café-concert или caf’conc — тип музыкального заведения, связанного с Прекрасной эпохой во Франции[1] в период истории между семидесятыми годами XIX века и 1914 годом. Фактически, это были кафе с открытой сценой, на которой исполнялись популярные песенки и танцы, в том числе пошлого, непристойного характера, но, в отличие от традиции кабаре, не политического и не конфронтационного[2]. Сначала были популярны во Франции, откуда распространились в соседние страны.
Хотя определение во многом совпадает с понятиями кабаре, мюзик-холла и водевиля, кафе-шантан изначально было кафе под открытым небом, где небольшие группы исполнителей или одиночки исполняли популярную музыку для публики[3].
Традиция таких заведений в качестве места для музыкальных выступлений берёт своё начало в Париже[4][5] и Лондоне XVIII века.
Такие заведения приобрели наибольшую популярность в конце XIX и начале XX веков с ростом различных других национальных «школ» кафе-шантан (помимо французской)[6]. Таким образом, говорили об итальянском[7][8], немецком[9] или австрийском кафе-шантане. Например, по крайней мере одно помещение викторианской эпохи в Англии было известно как кафе-шантан[10]. Одними из самых известных исполнителей в этой среде были скрипач Жорж Буланже, выступавший в этом стиле с 1910 по 1958 год, и певица Горелла Гори или Заира Эрба[11] в 1963 году.
В Испании такое заведение было известно как cafe cantante и стало центром профессиональных представлений фламенко с середины XIX века до 1920-х годов.
Cafés chantants были известны как kafeşantan на турецком языке[12], и многие из них были открыты в районе Beyoğlu/Péra в Стамбуле в первые годы XX века. Они очень подробно описаны в мемуарах таких авторов, как Ахмед Расим и Сермет Мухтар Алус. Более ранние версии kafeşantan, известные как kahvehane на турецком языке, появились в Стамбуле во времена Османской империи еще в 1554 году. Сотни из них были открыты постоянно, большинство из них со статусом социального клуба[13].
В Российской Империи этот термин целиком перешёл в русский язык как «кафе-шантан». Наиболее известна своими кафе-шантанами была Одесса.
Сбор средств на избирательное право женщин и другие вариации
В XX веке мероприятия кафе-шантан проводились по всей Великобритании женским избирательным движением, чтобы собрать своих сторонников и собрать средства. Организация музыкальных и других представлений, проводимых движением, должна была соответствовать высоким стандартам (и вряд ли быть рискованной, хотя и нетрадиционной), так что сбор средств таким образом был успешным. Начавшись в одном месте[14], и затем распространившись по всей Шотландии, этот тип сбора средств возглавила в 1908 году Джесси М. Сога[15]. Программа лондонского кафе-шантана включает в себя разнообразные представления, начиная от музыки и разговорного жанра и заканчивая ясновидением и джиу-джитсу[16].
До этого в 1900 году в Эдинбурге суфражистка Элис Лоу и актёр организовали мероприятие Те и Кафе Шантан, чтобы собрать деньги для патриотического фонда шотландских солдат[17]. Позднее аналогичное мероприятие для фонда комфорта военнопленных было организовано «чайным комитетом» в Лимингтон-Спа во время Первой мировой войны в 1916 году[18].
В литературе
«Le Café Concert» — книга, опубликованная L'Estampe originale в 1893 году, о французских заведениях того времени. Книга содержит текст Жоржа Монторгейля. Он проиллюстрирован многочисленными литографиямиТулуз-Лотрека и Анри-Габриэля Ибельса, на которых в основном изображены известные исполнители или клиенты тогдашней парижской сцены.
↑Rousse Redacxelle, Axelle.Une sortie au caf'conc(фр.). Culture générale (21 декабря 2020). Дата обращения: 15 декабря 2021. Архивировано 15 декабря 2021 года.
