Окопник жёсткий
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперастериды Клада: Астериды Клада: Ламииды Порядок: Бурачникоцветные Семейство: Бурачниковые Род: Окопник Вид: Окопник жёсткий
Международное научное название
Symphytum asperum Lepech., 1805[1]
Синонимы
См. текст
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   32026 NCBI   764736 EOL   582579 GRIN   t:36019 IPNI   120743-1 POWO  120743-1 WFO   0000432379

Окопник жёсткий^[2] или окопник шершавый^[3], или окопник шероховатый^[4], или окопник жёстковолосистый^[4] (лат. Symphytum asperum) — вид травянистых растений рода Окопник (Symphytum) семейства Бурачниковые (Boraginaceae).

Научное родовое название Symphytum происходит от др.-греч. συμφυω (symphyo), означающего «сращивать» или «соединять» и отражающего лекарственные свойства растения способствовать заживлению переломов.

Русскоязычное родовое название Окопник отражает способность растения произрастать на заброшенных участках земли, вдоль канав.

Видовой эпитет asperum образован от лат. asperum — «твёрдый», «жёсткий», «неровный».

Многолетнее корневищное (геофитное)^[6] травянистое растение высотой 60–150(185) см^[3]. Корневая система мощная^[3].

Стебли прямые, сильно ветвистые^[6], колюче-шершавые, хорошо облиственные.

Листья без набегания на стебель, на более-менее длинных черешках, верхние — на коротких, изредка сидячие. Форма яйцевидно-продолговатая, или продолговатая, самые верхние до ланцетных, самые нижние изредка почти сердцевидные, длинно-заострённые. С нижней стороны сероватые от густых и мягких волосков, с верхней — жёстко и негусто щетинистые. Размер средних листьев до 10 см в длину, 5–6 см шириной. Характер жилкования — сетчатый^[6].

Соцветие — многочисленные завитки из 30—46 цветков, безлистные, на концах ветвей обычно парные развилкой (двойные завитки), на боковых веточках в пазухах листьев — одиночные. Завиток улиткообразно скручен до цветения, а по мере расцветания постепенно распрямляется, становясь похожим на поникающее кистевидное соцветие^[6]. В свою очередь завитки образуют метельчатое соцветие.

Цветки колокольчатые, от 15 до 20 мм в диаметре, собраны на верхушке стебля и ветвей, меняющие цвет на протяжении цветения^[6]. Плодоножки 5–10 мм длиной, поникающие, тонкие. Чашечки при цветах 4–5 мм, при плодах 8–10 мм длиной. Венчик в бутоне при роспуске светло-пурпурный, затем голубой, около 15 мм длиной, трубка длиннее чашечки, отгиб колокольчатый. Столбик пестика сильно выставляющийся из венчика.

Плод — орешек около 4 мм длиной, почти чёрный, яйцевидный.

Природный ареал охватывает Центральную Европу, как заносное растение встречается по всей Европе. На территории России в Европейской части, на Кавказе.

Произрастает на пустошах, лугах, в горах по влажным местам, по берегам речек и ручьев, на лесных опушках.

Насекомоопыляемое энтомофильное растение^[3]. Цветение — июнь-июль, плодоношение — июль-август^[3].

Размножаются семенами или отрезками корней (вегетативно). При размножении семенами необходимо помнить, что семена быстро теряют всхожесть и поэтому их надо высевать в год сбора. Высеянные весной семена дают редкие всходы^[7].

В первый год развивает главным образом корневую систему и урожая зелёной массы не дает. Только на 2–3 год после посадки дает 400—600 ц зелёной массы с гектара и обильно цветет^[8].

Кормовое, медоносное, декоративное, пищевое, сидератное растение^[3].

В лекарственных целях используется настой из сухого корневища. Применяется при ранах, язвах, тромбофлебитах.

Высокоурожайное кормовое растение^[3]. При скармливании скоту листья по питательности не уступают клеверу и вико-овсяной смеси. После стравливания на корню окопник быстро отрастает и дает за лето 4—5 укосов. Незаменимая культура при кормлении свиней всех возрастов^[9].

Во время цветения пчёлы охотно посещают окопник собирая с его цветков нектар. После использования пчелами скашивают на силос, а в сентябре он отрастает и дает много отавы на зелёный корм^[9]. По данным Пельменева (1985) в Ленинградской области дает 1 га 101—227 кг мёда. В Коми 1 га окопника жесткого обеспечивает 200—500 кг мёда, в Литве — 302,5 кг. В Азербайджане сахаропродуктивность 1 га окопника жесткого составляет 114—183 кг^[10].

Symphytum asperum Lepech., 1805, Nova Acta Acad. Sci. Imp. Petrop. Hist. Acad. 14: 442

Вид Окопник жёсткий относится к роду Окопник (Symphytum) семейства Бурачниковые (Boraginaceae) порядка Бурачникоцветные (Boraginales). Кладограмма в соответствии с Системой APG IV по состоянию на июнь 2023 года:

• Symphytum armeniacum Buckn.
• Symphytum asperrimum Donn
• Symphytum asperum var. armeniacum (Buckn.) Kurtto
• Symphytum echinatum  Ledeb.

• Род 1199. Окопник — Symphytum L. // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1953. — Т. 19 / ред. тома Б. К. Шишкин. — С. 287–289. — 752 с. — 3000 экз.
• Кузнецов Н. И. Symphytum asperum Lepech. в Европейской России // Известия Императорской Академии наук. — СПб., 1912. — С. 957—969. (с картой распространения Symphytum asperum Lepech.)
• Найда Н. М. Медоносная ценность окопника // Пчеловодство : журнал. — 1994. — № 4. — С. 20—21.
• Новиков А. Е. Окопник // Пчеловодство : журнал. — 1960. — № 3. — С. 25—26.
• В. А. Корелина, О. Б. Батакова. Перспективы интродукции Symphytum asperum Lepech. в условиях Крайнего Севера РФ (рус.) // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. — 2021. — Т. 182, вып. 1. — С. 41–47. — ISSN 2619-0982. — doi:10.30901/2227-8834-2021-1-41-47.