Особенностью почти всех видов пиериса является красная или розовая окраска молодых побегов, что является одной из причин их популярности в качестве садовых и оранжерейных растений. Ценится пиерис и за декоративные колокольчатыецветки, похожие на цветки ландыша[2][3].
До начала XX века слово «пиерис» считалось женского рода (по аналогии с латинским названием рода), а потому русские названия видов писались иначе: пиерис японская и т. п.
Поскольку ранее многие виды пиериса, а также виды из рода Зеновия (Zenobia) относили к роду Подбел (Andromeda), представителей этих трёх родов в англоязычной литературе по садоводству иногда обобщённо именуются «андромедами» (англ.andromedas).
Растения этого рода — в большинстве своём аккуратные, медленно растущие кустарники или деревья[2]; высота взрослых растений — от 1 до 6 м, но обычно не превышает 3 м. Пиерисы чаще всего растут на солнечных склонах гор в лесах или в зарослях кустарников[5]. Американский вид Пиерис обильноцветущий (Pieris floribunda) может расти как в форме куста, так и в форме древесной лианы, поднимаясь по стволам таксодиумов двурядных (Taxodium distichum) на высоту до 10 м[6].
Пиерис, как и большинство других вересковых, растёт на кислых почвах. Эта особенность связана с тем, что для представителей этого семейства характерен симбиоз с грибами в форме микоризы, при этом грибам для нормального развития требуется именно кислая среда. Корни растений оплетены грибными нитями; растения поглощают вещества, которые получаются в процессе переработки грибами органических остатков, грибы же получают взамен вещества, вырабатываемые растениями.
Листья эллиптические (овальные) или продолговато-ланцетные, зубчатые или цельнокрайные, заострённые, блестящие, кожистые. Длина листа — от 2 до 10 см, ширина — от 1 до 3,5 см. Молодые листья обычно окрашены в красный, розовый или почти белый цвет. Листья растут по спирали, часто собраны в пучки на концах побегов[5].
Бутоны появляются в конце осени и остаются на растениях в течение всей зимы[7].
Цветки колокольчатые (кувшинчатые), длиной от 0,5 до 1,5 см, собраны в прямостоячие или поникающиеся метёлки длиной от 5 до 12 см, напоминающие соцветия ландыша. Цветки обычно белые, но имеются также растения с розовыми и красными цветками. Цветение обильное. Время цветения — с марта по май.
Плод — деревянистая пятичленная коробочка длиной 5—6 см[5] с большим количеством мелких семян.
Все виды пиериса — ядовитые растения, в листьях и цветках содержится гликозидандромедотоксин (другие названия вещества — ацетиландромедол, родотоксин). Этот полигидроксилированный циклический дитерпен, который характерен для многих растений семейства Вересковые (например, из родов рододендрон и подбел), относится к нейротоксинам; он может стать причиной существенного снижения у человека кровяного давления, головокружения, рвоты и диареи; при высокой дозе могут начаться проблемы с дыханием. Токсичность вещества обусловлена тем, что он нарушает работу клеточных рецепторов, сначала возбуждая центральную нервную систему, а затем её угнетая, что может привести к летальному исходу[8].
молодые побеги (и молодые листья, и прирост стебля) у многих видов имеют красную окраску; затем они бледнеют (или, у некоторых сортов, наоборот, темнеют) и только после этого становятся зелёными;
бутоны следующего года цветения появляются уже в середине лета текущего года; у многих сортов пиериса они имеют красивую окраску (розовую, красную, фиолетовую), которая меняется в зависимости от сезона;
декоративные колокольчатые цветки, собранные в соцветия, похожие на соцветия ландыша;
медленный рост кустов, что делает несложным поддержание их в аккуратном виде.
Pieris formosa'Flaming Silver' — достаточно выносливый сорт; отличается от других сортов наличием на взрослых листьях белой (серебристой) окантовки; в литературе этот сорт иногда относят к другому виду пиериса и записывают как Pieris japonica'Flaming Silver';
Pieris formosa'Forest Flame' — по сравнению с 'Jermyns' более выносливый сорт; высота растений — до 3,5 м, в поперечнике — 1,5—2 м, цветки белые, собраны в метёлки на концах ветвей; молодая листва красная, затем делается розовой, затем белой, зрелая же листва имеет тёмно-зелёную окраску; в литературе этот сорт иногда относят к другим видам пиериса и записывают как Pieris japonica'Forest Flame' или Pieris floribunda'Forest Flame';
Pieris formosa'Jermyns' — сорт, пригодный для выращивания в мягком климате; всю зиму растения украшены красными бутонами;
Pieris formosa'Wakehurst' — сорт высотой до 4,5 м; молодая листва красная, затем розовая, затем зелёная.
Большинство сортов этого вида — с ярко-красными молодыми листьями.
Pieris japonica'Debutane' — карликовый сорт, не превышает в высоту 1 м;
Pieris japonica'Flamingo' — сорт с розовыми и ярко-розовыми цветками;
Pieris japonica'Little Heath' — карликовый сорт;
Pieris japonica'Mountain Fire' — прирост стеблей и листьев у этого сорта имеет сначала красный цвет, затем темнеет вплоть до коричневой окраска и только после этого становится зелёным; цветки белые;
Pieris japonica'Purity' — сорт с чисто-белыми цветками, более крупными по сравнению с другими сортами;
Pieris japonica'Pygmaea' — низкорослый сорт (до 1 м);
Pieris japonica'Red Head' — сорт, похожий на Pieris japonica'Mountain Fire';
Pieris japonica'Red Mill' — поздноцветущий сорт;
Pieris japonica'Scarlet O'Hara' — самый быстрорастущий сорт;
Pieris japonica'Ticklet Pink' — сорт с бледно-красными побегами и розовыми цветками;
Pieris japonica'Valley Valentine' — сорт с красными или розовыми цветками;
Pieris japonica'Variegata' — сорт с серебристой (кремовой) каймой по краю листьев.
Большинство сортов этого вида — с медно-красными молодыми листьями.
Гибридный сорт Pieris japonica × Pieris floribunda'Brower's Beauty' отличается декоративными бутонами: летом они имеют кремовую окраску, а осенью становятся фиолетово-красно-белыми.
Агротехника
Пиерису, как и многим другим вересковым, нужна кислая почва; оптимальный уровень кислотности — 3,5—4,5 рН. Почва также должна быть рыхлой и водопроницаемой. Для достижения этих условий в почву вносят верховой торф[2] или смесь верхового торфа с песком, опилками и хвоей. В дальнейшем проводят регулярные мероприятия по недопущению ослабления кислотности почвы (один из способов — регулярное внесение в почву серы[3]). Поверхность почвы мульчируют или песком, или органическими материалами (опилками, сосновой корой или шелухой кедрового ореха, которые, разлагаясь, одновременно хорошо подкисляют почву).
Рекомендуется поддерживать умеренную влажность почвы; в жаркую сухую погоду желательно применять охлаждающие поливы или опрыскивание. Также следует беречь растения от слишком яркого утреннего солнца. В конце зимы лишние ветви удаляют; после окончания цветения удаляют отцветшие кисти[2].
Морозостойкость пиериса красивого — примерно до минус 20 °C, пиериса японского — от −20 °C до −30 °C в зависимости от сорта. Для защиты от морозов и весеннего солнца растения с наступлением заморозков можно укрыть лёгким нетканым материалом. Для Европейской части России лучше использовать только пиерис японский как более зимостойкий по сравнению с другими видами пиериса, при этом рекомендуется подбирать низкорослые сорта.[2][3][5][7]
Pieris japonica'Mountain Fire'
Пиерис как комнатное растение
Все три вида пиериса, используемые в декоративном садоводстве, можно выращивать и как комнатные растения. Для этого в первую очередь подходят карликовые сорта.
Почву для пиерсов используют торфяную с песком, с добавлением шелухи кедровых орехов, а также хвоисосны или ели. Уровень её кислотности должен быть pH 4,0—4,5.
Рекомендуется, чтобы освещение было интенсивным, но без прямого солнечного света.
Для успешного развития цветков температура содержания зимой должна невысокой. После цветения (в конце весны, в начале лета) рекомендуется провести обрезку. Летом полив должен быть регулярным и достаточно обильным, зимой — существенно меньшим. Низкую влажность пиерис переносит хорошо.
В комнатной культуре пиерисы размножают верхушечными черенками[9].
Род пиерис включает, согласно современным представлениям, семь видов[4][7][10]; ранее считалось, что число видов больше, около двадцати, в 1980-е годы число видов оценивалось примерно в десять[5].
Полный список видов пиериса с указанием краткой справочной информации, в том числе об ареале:
Pieris formosa(Wall.) D.Don (1834)typus — Пиерис красивый, или Пиерис китайский, или Пиерис гималайский. Гималаи, Южный Китай (Юньнань), северная Мьянма. Плотный и густой кустарник или деревце; высота взрослого растения — до 6 м[5] (в культуре обычно не более 3,5 м). Цветки белые. Наиболее красивый вид с точки зрения цветения, в том же время не такой холодостойкий, как Пиерис японский[7]. Пиерис красивый активно используется для выращивания в оранжереях. Описание сортов пиериса красивого см. выше. Ранее все эти сорта относили к Pieris formosavar. forrestiiAiry Shaw [syn.Pieris forrestii], но сейчас эту разновидность в отдельный таксон не выделяют[4].
Pieris japonica(Thunb.) D.DonexG.Don (1834) — Пиерис японский. Восточный Китай, Япония, Тайвань. Изящный кустарник, вырастающий в природе до 3,5 м; в культуре, в зависимости от сорта, имеет высоту от 0,5 до 1,8 м. Листья блестящие, длиной до 10 см, в молодом возрасте — медно-красные. Цветки белые, у культиваров бывают и другой окраски.[7] Описание сортов пиериса японского см. выше.
Pieris swinhoeiHemsl. (1889) — Пиерис Свайно. Эндемичный китайский вид, встречающийся только в юго-восточных китайских провинциях Фуцзянь и Гуандун. Кустарник высотой до 3 м, растущий в лесных чащах около ручьёв на невысоких холмах на высоте около 700 м над уровнем моря; цветёт в апреле-июле, плоды созревают в июле-сентябре[12]. Вид назван в честь Роберта Свайно (1836—1877), английского биолога (в первую очередь орнитолога), исследователя Тайваня.
Ниже приведён список названий видов рода Пиерис с указанием их нынешнего таксономического статуса по информации баз данных International Plant Names Index[13] и Tropicos[14] (жирным выделены действительные названия видов пиериса):
↑В Лесной энциклопедии (см. раздел Литература) в русском названии рода ударение стоит на первом слоге, однако имеются сомнения[чьи?] в правильности такого ударения.
↑ 12345678Ботаника. Энциклопедия «Все растения мира»: Пер. с англ. = Botanica / ред. Д. Григорьев и др. — М.: Könemann, 2006 (русское издание). — С. 674—675. — 1020 с. — ISBN 3-8331-1621-8.
Кожевников Ю. П.Семейство вересковые (Ericaceae) // Жизнь растений. В 6 т. / под ред. А. Л. Тахтаджяна. — М.: Просвещение, 1981. — Т. 5. Ч. 2. Цветковые растения. — С. 88—95. — 300 000 экз.
Еленевский А. Г. Ботаника. Систематика высших, или наземных, растений: учеб. для студ. высш. пед. учеб. заведений / А. Г. Еленевский, М. П. Соловьёва, В. Н. Тихомиров. — Изд. 4-е, испр. — М.: Издательский центр «Академия», 2006. — С. 346—349. — 3000 экз. — ISBN 5-7695-2141-4.
Хессайон Д. Дж. Всё о декоративноцветущих кустарниках = The flowering shrub expert / Пер. с англ. О. И. Романовой. — изд. 2-е, исправленное. — М.: Кладезь-Букс, 2007. — С. 79. — 128 с. — 10 000 экз. — ISBN 978-5-93395-249-7.