Carl Theodor Göring, född 28 april 1841 i Brüheim, död 2 april 1879 i Eisenach, var en tysk filosof och schackspelare.

Han var ende son till en välbärgad godsherre. Efter att ha avslutat sin skolgång i Eisenach levde han ett i ekonomiska hänseenden bekymmersfritt liv som en privatlärare, och bodde i Berlin, Bonn och Gotha. År 1872 insjuknade han i reumatism, och drabbades under de följande åren av depression. Han dog genom självmord år 1879.

Som filosof var Göring en företrädare för kritisk empirism och positivism. Han arbetade från 1877 som docent vid universitetet i Leipzig.

	a	b	c	d	e	f	g	h
8									8
7									7
6									6
5									5
4									4
3									3
2									2
1									1
	a	b	c	d	e	f	g	h

Utgångsställningen i Göring-gambit, efter 4. c2-c3

Från och med 1870 var han en av de starkaste spelarna i schacksällskapet Augustea i Leipzig, och därtill stundom deras vice ordförande. Göring var en av sin tids starkaste tyska schackspelare, och deltog framgångsrikt i en rad turneringar under 1870-talet.

Varianten Göring-gambit i schacköppningen skotsk gambit (ECO C44) är uppkallad efter Carl Göring: 1. e2-e4 e7-e5 2. Sg1-f3 Sb8-c6 3. d2-d4 e5×d4 4. c2-c3. (Se schacknotation.)

• Wiesbaden 1871, första plats
• Krefeld 1871, fjärde plats
• Leipzig 1871, tredje plats
• Altona 1872, tredje plats
• Leipzig 1876, andra plats
• Leipzig 1877, femte plats, efter vinst mot Adolf Anderssen

• Carl Göring (1874). Über den Begriff der Ursache in der griechischen Philosophie. Leipzig: Metzger & Wittig 
• Carl Göring (1874–1975). System der kritischen Philosophie. Leipzig: Veit & Comp 
• Carl Göring (1876). Über die menschliche Freiheit und Zurechnungsfähigkeit: eine kritische Untersuchung. Leipzig: Veit & Comp 

• ”I tornei di scacchi fino al 1879” (på italienska). http://xoomer.alice.it/cserica/scacchi/storiascacchi/tornei/pagine/itorneifino1880.htm. Läst 24 november 2008. 

• Schackpartier med Göring på chessgames.com