Maaretta Jaukkuri, född 1944 i Rovaniemi i Finland, är en finländsk kurator och professor i samtidskonst.

Maaretta Jaukkuri utbildade sig i engelska och konsthistoria 1964–1970 på Helsingfors universitet, där hon tog en magisterexamen. Åren 1970−83, var hon kurator och informatör på Konstnärsgillet i Finland och 1983–1989 chef för utställningsverksamheten på Nordiskt Konstcentrum på Sveaborg i Helsingfors. Hon var chefskurator på Kiasma i Helsingfors 1990–2097, och därefter konstnärlig ledare för Kunstnerernes Hus i Oslo 2007–2011.

Hon blev 2004 också professor i samtidskonst vid fakulteten för arkitektur och bildkonst på Kunstakademiet i Trondheim/NTNU i Trondheim.

På 1990-talet var hon en av de drivande krafterna bakom, och kurator för, projektet Skulpturlandskap Nordland i Norge.

Maretta Jaukkuri är en av grundarna till den 2014 bildade stiftelsen Maaretta Jaukkuri Foundation. Stiftelsen fick en tomt av Anne Katrine Dolven i byn Kvalnes (68°20′29″N 13°58′33″Ö / 68.34139°N 13.97583°Ö / 68.34139; 13.97583) i Vestvågøy kommun på Lofoten i Norge och byggde där 2017–2018, med finansiering delvis av konstnärsdonerad konst, konstgården The Place.^[1] Huset ritades av den finländske arkitekten Aslak Liimatainen (född 1965).^[2]

• Maaretta Jaukkuri, Patrik Nyberg och Mika Hannula: Nykytaiteen tulkintaa – Tolkning av nutidskonst – Interpreting contemporary art, i serien Ateneum, Helsingfors 1998, ISBN 951-53-1791-6
• Lisa Gay Bostwick, Maaretta Jaukkuri och Ketil Born: Fortidskunst i Nordland, Orkana 1998
• Maaretta Jaukkuri: Skulpturlandskap Nordland – Artscape Nordland, Geelmuyden Kiese 1999, ISBN 9788275470292
• Maaretta Jaukkuri: Artscape Nordland, Forlaget Press 2001, ISBN 9788275470858
• Anne-Karin Furunes, Maaretta Jaukkuri och Leevi Haapala: Dialog med ljus, Parvs Publishing 2010
• Maaretta Jaukkuri: Konst i förvandling – Bildkonst i Finland på 1960–1980-talen, SKS 2011

• Maaretta Jaukkuri på vasarely.obuda.hu

• Maaretta Jaukkari Foundations webbplats