Ієронім Собанський
пол. Hieronim Sobański
Народився	1781(1781)
Помер	8 лютого 1845(1845-02-08) Умань
Поховання	Чечельник
Підданство	Російська імперія
Національність	поляк
Місце проживання	Одеса
Діяльність	бізнесмен
Відомий завдяки	магнат, підприємець, громадсько-політичний діяч
Знання мов	польська
Титул	граф[d]
Конфесія	римо-католик
Рід	Собанські
Батько	Каєтан Собанський
Мати	Петронеля Анна Солецька
У шлюбі з	Кароліна з Жевуських, Анна з Дзержків
Діти	Гонората Констанція, Ізабелла Яніна, Людоміла, Станіслав Ізидор, Мечислав, Казімеж, Марцелій Марцін, Влодзімеж
Юноша

Ієронім Собанський^{[джерело?]}, також Геронім Собанський, іноді Ієронім Сабанський^[1] (пол. Hieronim Sobański, 1781 — 8 лютого 1845, Умань) — польський аристократ, магнат, підприємець, громадсько-політичний діяч. Учасник антиросійського повстання, чоловік музи Олександра Пушкіна Кароліни Собанської з Жевуських.

Батько — Каєтан Собанський, мати — дружина батька Петронеля Анна Солецька. Старші брати — Матеуш, Міхал (1755—1832).^[2]

Ієронім Собанський був маршалком Ольгопольського повіту, мав маєтки на Вінниччині (зокрема, у Верхівці, який придбав у графів Потоцьких, Баланівці) та Одещині, та велику хлібну справу в Одесі — хлібні сховища Собанського у місті вміщували 36 000 чвертей пшениці, тоді як інші, навіть найбільші — не більше 15—20 тисяч.

Збудовані в 1827 році^[3] одеські «Сабанські казарми», в яких з 1865 року базувалось Одеське піхотне юнкерське училище — колишні хлібні склади («магазин») Г. Собанського, провулок поруч зі складами отримав назву Сабанський.

Брав участь в Польському повстанні, після чого його майно конфіскували та передали військовому відомству^[1].

Перша дружина — Кароліна (1793 чи 1795—1885), донька Адама Жевуського. Шлюб уклали взимку 1814 року. Народивши дочку, Собанська з 1816 р. припинила спільне проживання з чоловіком (отримала так звану сепарацію). Католицька консисторія санкціонувала у 1825 році фактичне розлучення подружжя з причини «нездоров'я» одного з них. Донька Гонората Констанція (1814—1837), з 1832 року дружина князя Ксаверія Францішека Сапєги (1807—1882).

Друга дружина (з бл. 1820) — Анна з Дзержеків, донька полковника коронного Теодора Дзержка гербу Нечуя і Теклі Стадницької.^[4] Діти:

• Ізабелла Яніна (нар. 1830), дружина Влодзімежа Маріана Адама Свейковського (Швейковського) (1817—1871)
• Людомілла, ще 2 померли до шлюбу
• Станіслав Ізидор (1827—1884), похований у каплиці Собанських у Чечельнику,^[5] дружина — графиня Текля Евфрозина Тишкевич-Логойська (1827—1873)^[6]
• Казімеж (1832—1888), дружина — графиня Марія Потулицька (1847—1929)
• Марцелій Марцін (1833—1900), дружина — графиня Тереза Потулицька (1845—1906)
• Мечислав, Влодзімеж

• Kossakowski Stanisław Kazimierz, Błeszczyński ‎Julian. Monografie historyczno-genealogiczne niektórych rodzin polskich [Архівовано 7 січня 2018 у Wayback Machine.]. — 1872. — Т. 3. — S. 110—111. (прим.) (пол.)
• Sudolski Zbigniew. Sobańska z Rzewuskich Karolina Rozalia Tekla (1793 lub 1795—1885) // Polski Słownik Biograficzny. — Warszawa — Kraków : Polska Akademia Nauk, Polska Akademia Umiejętności, 2000. — T. XXXIX/4, zeszyt 163. — S. 411—412. (пол.)

• Hieronim Sobański h. Junosza (ID: 5.444.141) [Архівовано 5 квітня 2016 у Wayback Machine.] (пол.)
• Ева Краснова, Анатолий Дроздовский Одесское пехотное юнкерское училище [Архівовано 29 квітня 2014 у Wayback Machine.]. — С. 107. (рос.)