ХвояХво́я, іноді гли́ця[1] — видозмінене листя багатьох голонасінних (хвойних) рослин — сосни, ялини, туї тощо. Хвоя сосни тримається на дереві тільки два-три роки[2]. Листочки сосни — голочки — всією своєю будовою пристосовані до невеликого випаровування вологи, особливо взимку. Голки мають малу площу і покриті щільною смолистою шкіркою з сизим восковим нальотом[2]. ЕтимологіяУкраїнське слово хво́я, та діал. фо́я походять від прасл. *xvoja, *xvojь < прабалтосл. *skwajāˀ < пра-і.є. *skw-oy-eh₂ < *ksu- < *kes-. Прийнято вважати, що спорідненим словом є праслов'янське позначення чоловічого статевого органа, яке первісно означало «шпилька», «шип»[3]. Назва глиця сходить до прасл. *jьgъlica, утвореного від *jьgъla («голка»)[4]. Складові частини хімічного складу хвої і листя
У ялиновій хвої міститься багато амінокислот, зокрема й незамінні. Хвоя більшості рослин (ялини, сосни, ялівцю, кипарису) використовується у фармакології, ароматерапії і парфумерії. З хвої сосни і ялини виготовляють вітамінні препарати. У зимовій хвої більше вітамінів, ніж у літній[2]. Приготування хвойного напоюДля отримання вітамінного напою краще брати молоду хвою — одного року, — у ній менше гірких смолистих речовин. Готують хвойний напій так[2]: промиту хвою в кількості 50 грамів (денна доза однієї людини) розтирають у порцеляновій ступці, заливають двома-трьома склянками кип'яченої води і дають настоятися в темному і прохолодному місці протягом двох годин. Добрим є додавання в настій трохи оцтової кислоти, а також цукру для смаку. Процідивши настій, п'ють його відразу. При зберіганні настій втрачає вітаміни. Хвойне волокноЯкщо прокип'ячену хвою потерти між долонями, то вийдуть волокна, ниточки — це так звана «соснова шерсть»; з неї виготовляють теплу білизну, роблять фуфайки для хворих.[2]. Зберігання хвоїЗібрану хвою з гілками можна зберігати під снігом на холоді протягом двох місяців і в кімнаті в банці з водою, як квіти. В останньому випадку вітаміни зберігаються місяць[2]. При зберіганні в кімнаті в сухому вигляді хвоя втрачає вітаміни на третій день[2]. Одна склянка хвойного напою містить стільки ж вітаміну «С», скільки склянка томатного соку, і в п'ять разів більше, ніж прославлений мандрівниками і моряками лимонний сік[2]. Тварини, що живляться хвоєюТварини переважно живляться хвоєю щоб запобігти хворобі, наприклад, коти, кролі, лосі. Історичні випадки
Див. такожПримітки
Information related to Хвоя |