Shake Shack(NYSE:SHAK;昔客堡)是一家位於美國紐約市的連鎖快速慢食餐廳。
历史
Shake Shack起初於2001年在麦迪逊广场販售熱狗[5],並於2004年開始成為食品車。其知名度隨之穩定提高,最後搬到了麥迪遜廣場公園的一個攤位,菜單也從最早紐約風格的熱狗擴展到了漢堡、薯條、奶昔、奶黃、啤酒、紅葡萄酒[6][7],2014年開始公開募股[8][9][10][11]。Shake Shack有33%的门店在纽约,而且有7个门店在最繁华的曼哈顿。他们的定价策略迫使公司需要将门店建立在高收入区域,这就很难在许多中西部城市扩张。
店铺
食品安全问题
- 2022年,广州一位消费者反映,其在Shake Shack广州天环店就餐时在汉堡中吃出虫子。在向店员反馈投诉后,店员称可以免单[17]。
- 2023年7月13日,Shake Shack湖北武汉建设大道分店被媒体曝光使用过期原料[18],后该品牌对外发布了相关声明[19]。
參考資料
外部連結