政和白茶政和白茶,又称政和大白茶,是一种原产于中华人民共和国福建省政和县铁山镇的茶树品种,中国国家级茶树良种。为中国地理标志产品[1]。 歷史政和白茶原产于政和县铁山镇。唐末宋初時,政和開始開山種植白茶。1851年至1874年年間,政和開始改植大白茶[2]。 特点政和大白茶为小乔木型、大叶类、晚生无性繁殖品种。主要分布于福建北、东部茶区,主要分布于政和、松溪、建阳、周宁、福安等县[3]。1960年后,广东、浙江、江西、安徽、湖南、四川等省有引种[4]。其植株高大,叶片呈椭圆形、叶色深绿、多茸毛[5],富光泽、产量高,适制红茶、绿茶、白茶[6],适合制作白毫银针、福建雪芽、白牡丹等优质茶叶[7]。抗寒、抗旱能力较强,但抗小绿叶蝉和红蜘蛛能力弱[8]。1985年,通过全国农作物品种审定委员会认定(编号GS13005-1985),为中国国家级茶树良种[9][10]。 参考文献
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