كروتون (طعام)

كروتون (طعام)

قطع كروتون في وعاء.

معلومات عامة

صنف فرعي من	baked good (en) طعام
الاسم الأصل	croûton (بالفرنسية)
بلد المنشأ	فرنسا
المواد المستخدمة	خبز زيت الطهي حليب
له جزء أو أجزاء	خبز زيت الطهي

تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات

  لمعانٍ أخرى، طالع كروتون (توضيح).

كروتون هو قطع من الخبز المخبوزة الجاهزة والتي تستخدم كموكنات في الوجبات، غالبا ما يكون شكل قطع الكروتون مكعب صغير ويكون متبل.^[1][2][3] تُستخدم قطع الكروتون لإضافة بنية ونكهة للسلطات ، خاصة سلطة سيزر - وايضا كمكون إضافي للشوربات واليخنات ، أو يمكن حتى إستهلاك قطع الكروتون لوحدها كوجبة خفيفة .

كلمة كروتون اصلها هو باللغة الفرنسية (croûton)، وهي كلمة تصغير لكلمة كروات (بالفرنسية : croûte)، والتي تعني «القشرة».

• 
  قطع كروتون كبيرة الحجم في حساء.
• 
  قطع كروتون مغطاة بالجبن في شوربة البصل.

قالب:Garnish

هذه بذرة مقالة عن الحساء أو الشوربة بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.