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Bronner (cépage)  Cet article est une ébauche concernant un cépage et l’Allemagne. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
Le bronner est un cépage de cuve allemand de raisins blancs. Origine et répartition géographiqueLe cépage est une obtention de Norbert Becker (de) dans l'institut Staatliches Weinbauinstitut Freiburg à Fribourg-en-Brisgau. L'origine génétique est vérifiée et c'est un croisement des cépages Merzling × (Saperavi Severnyi (de) × Saint Laurent) réalisé vers 1975. Le cépage est autorisé dans de nombreux Länder en Allemagne. Il est également autorisé en Belgique dans l'AOC Côtes de Sambre et Meuse [1]. Le nom du cépage est un hommage à Johann Philipp Bronner (de), ampélographe et pharmacien. Le bronner est une hybride avec des parentages de Vitis vinifera, Vitis amurensis, Vitis rupestris et Vitis aestivalis. Caractères ampélographiques
Aptitudes culturalesLa maturité est de deuxième époque hâtive : 10 jours après le chasselas. Potentiel technologiqueLes grappes sont moyennes et les baies sont de taille moyenne. SynonymesLe bronner est connu sous le nom de FR 250-75. Articles connexesBibliographie
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