Le carbamyl-phosphate est un composé organophosphoré de formule chimique H2N–CO–OPO32−. C'est un composé intermédiaire de la biosynthèse des pyrimidines et de l'élimination de l'azote par le cycle de l'urée chez les espéces urotéliques comme les mamiféres.
Il est produit à partir de bicarbonate HCO3−, d'ammoniac NH3 (issu de la dégradation de la glutamine) et de phosphate (fourni par l'ATP) sous l'action de la carbamyl-phosphate synthétase (en) :