Dominick DeLuise naît le à Brooklyn (New York) de parents originaires du village de Spinoso près de Potenza en Italie. Son père, John DeLuise, est employé de la voirie, sa mère, Vincenza DeStefano, femme au foyer[1]. Il est le benjamin d'une fratrie de trois enfants après Nicholas et Antoinette. Après des études à la Manhattan's High School of Performing Arts, il s'inscrit à l'université Tufts de Medford (Massachusetts), où il suit des études de de biologie.
Carrière
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Il fait ses débuts sur scène à 18 ans dans la pièce Bernie's Christmas Wish où il interprète le rôle principal : Bernie le chien[1].
Dom DeLuise épouse l'actrice Carol Arata (1935-2020) dite Carol Arthur en 1965. Le couple a trois garçons : Peter (né en 1966), Michael (né en 1969) et David (né en 1971), tous trois devenus acteurs.