Eddy Offord étudie la physique à l'université, et décroche en parallèle un emploi de stagiaire aux studios Advision à Londres. Peu de temps après son arrivée au sein de ces studios, il devient ingénieur du son[1]. Il passe une grande partie de sa carrière à travailler aux studios Advision[2]. En 1970, il commence sa collaboration avec le groupe Emerson, Lake and Palmer, puis peu de temps après, il travailla avec Yes.
Outre le groupe Yes, il a aussi travaillé avec Emerson, Lake and Palmer[3],[2].
Peu de choses ont été publiées sur la biographie d'Eddy. La plupart des informations que l'on peut trouver sur lui sont triviales et anecdotiques. Par exemple, il semble que le titre étrange Schindleria Praematurus du solo de basse de Chris Squire sur l'album Fragile de Yes soit dû à Eddy : Squire avait en tête une mélodie qui nécessitait un nom de huit syllabes. Il avait alors décidé qu'il s'agissait d'un poisson et avait demandé à Eddy s'il connaissait un nom qui correspondrait. La photo d'Eddy apparaît à côté de celle des membres de Yes, au verso de la pochette de l'album Close to the Edge, l'un des disques les plus célèbres de rock progressif.
Sur l'album Tarkus, le groupe Emerson, Lake and Palmer dédie à Eddy Offord une chanson de pur rock 'n' roll intitulé Are You Ready, Eddy ?, dans lequel Greg Lake chante des phrases récurrentes (« Are you ready, Eddy, with your 16 tracks ? » - « Es-tu prêt, Eddy, avec tes 16 pistes ? »).
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