1 Compétitions officielles nationales et internationales senior, incluant le parcours amateur et en équipe réserve. 2 Matchs officiels. Dernière mise à jour :
Hyun-seok Hong découvre le football au Sinjeong FC, l'équipe de son école primaire de Sinjeon (Seoul Sinjeong Elementary School), dans l'arrondissement de Yangcheon-gu à Séoul[1]. Il y est rapidement repéré par l'un des clubs phares du pays à savoir l'Ulsan Hyundai et y fera toutes les classes jeunes sans toutefois parvenir à intégrer l'équipe professionnelle.
En , il est prêté au club allemand du SpVgg Unterhaching évoluant en 3.Liga[2]. Il dispute son premier match professionnel le , en montant au jeu à la place de Lucas Hufnagel à la 84e minute, face au VfR Aalen lors de la 21e journée de championnat[3].
LASK
De 2019 à 2021, il est prêté au FC Juniors OÖ, qui a des liens étroits et fonctionne comme l'équipe réserve du club autrichien du LASK. Il joue son premier match le lors d'une victoire 5-1 face au SV Hall, comptant pour la Coupe d'Autriche[4]. Le , il marque son premier but professionnel face au SV Lafnitz en 2.Liga[5].
En , il est recruté par La Gantoise pour remplacer Tarik Tissoudali, l'attaquant des Buffalos victime d'une grave blessure au ligament croisé antérieur est en effet écarté des terrains pour une longue durée, devenant par la même occasion le premier Coréen à jouer pour le club[9]. Dès son arrivée en Belgique, Hong est immédiatement intégré à l'équipe première de Gand, inscrivant un but spectaculaire d'un coup de pied retourné, 28 minutes après son entrée en jeu, lors du déplacement au KV Ostende le , que La Gantoise a remporté 3-1[10],[11].
↑(ko) Choi Man-sik, « 울산 유스출신 유망주 오인표-홍현석 유럽 임대이적 » [« Les jeunes espoirs d'Ulsan, Oh In-pyo et Hong Hyun-seok, sont prêtés en Europe »], sur chosun.com, Chosun Ilbo, (consulté le ).