Rouen et les Rouennais aux XVIIe et XVIIIe siècles, les mutations d'un espace social, Paris, Sedes, 1983, 2 vol.
Histoire des populations de l'Europe, Paris, Fayard, 1997-1999, 3 vol., avec Jacques Dupaquier
Les Écrits du for privé, objets matériels, objets édités, actes du colloque de Limoges, 17 et , sous la direction de Michel Cassan, Jean-Pierre Bardet, François-Joseph Ruggiu, Limoges, PUL, 2007 (ISBN978-2-84287-443-8)
Paroisses et communes de France : dictionnaire d'histoire administrative et démographique, (codir. avec Claude Motte), Laboratoire de démographie historique de l'École des hautes études en sciences sociales, Paris : CNRS éd., 1993.
Bibliographie
Jean-Pierre Poussou et Isabelle Robin-Romero, Histoire des familles, de la démographie et des comportements: en hommage à Jean-Pierre Bardet, Presses Paris Sorbonne, 2007. (ISBN2840505231), (ISBN9782840505235)