Joshua Ryan Hutcherson est né dans le Kentucky de l'union de Michelle et Chris Hutcherson. Il a un frère nommé Connor. C'est à l'âge de quatre ans qu'il sait qu'il veut être acteur et, afin de lui établir une solide carrière, sa famille et lui déménagent à Los Angeles quand il a neuf ans. Peu de temps après, il obtient des petits rôles au cinéma et à la télévision.
Carrière
Josh Hutcherson eut son premier rôle dans l'épisode pilote de House Blend en 2002 et, dans la même année, il est apparu dans un épisode de Urgences.
L'année suivante, il est apparu dans la comédie Camping-car, en jouant le personnage du fils, de celui de Robin Williams. Il a par la suite joué le rôle Jess Aarons dans le drame-fantastique Le Secret de Terabithia — l'adaptation du roman de Katherine Paterson, qui a été filmé en Nouvelle-Zélande, sorti en , obtenant de bons résultats autant auprès des critiques, qu'au box-office. Ce film a été bénéfique pour sa carrière, car c'est celui-ci qui lui a permis d'être connu. Il a avoué n'avoir pas lu le roman sur lequel est basé le film avant d'être embauché pour le rôle.
Son rôle suivant fut dans Rex, chien pompier dans lequel il a joué Shane Fahey, un fils de pompier qui se lie d'amitié avec un chien. Ce film a été tourné avant Le Secret de Terabithia, mais n'est sorti qu'après.
En 2010, il obtient un rôle secondaire dans le film acclamé par la critique Tout va bien ! The Kids Are All Right où il tient le rôle de Laser. Il a tourné dans le film The Forger aux côtés de Hayden Panettiere notamment. Il y incarne un jeune homme traumatisé, car sa mère l'a abandonné, et trouve refuge dans la peinture, art où il se révèle exceller.
Il joue ensuite en 2011 dans la comédie d'horreur fantastique Detention où il incarne un lycéen du nom de Clapton Davis. Il a déclaré qu'il aime jouer dans chaque genre de film aussi bien horreur que fantastique.
Le , Lionsgate a annoncé qu'il avait été sélectionné pour jouer le rôle de Peeta Mellark — le rôle le plus important de toute sa carrière — dans le film Hunger Games, sorti en 2012. Il continue d'incarner celui-ci dans la suite de la trilogie.
Il s'implique par ailleurs dans la lutte contre le sida : deux de ses oncles sont morts après avoir contracté cette maladie[5].
Il est également le cofondateur de l'association Straight But Not Narrow, qui promeut la tolérance envers les homosexuels[6]. Il a déclaré lors d'une interview être « principalement hétéro » (« mostly straight »), précisant qu'il n'avait jamais jusqu'à présent été attiré sexuellement par un homme, mais qu'il ne s'interdisait rien a priori et n'appréciait pas les étiquettes en termes de sexualité[7].
2008 : Young Artist Awards de la meilleure performance d'un jeune acteur principal pour Le Secret de Terabithia.
2008 : Young Artist Awards de la meilleure jeune distribution pour Le Secret de Terabithia partagé avec AnnaSophia Robb, Bailee Madison, Cameron Wakefield, Isabelle Rose Kircher, Lauren Clinton, Elliot Lawless, Carly Owen, [evon Wood, Emma Fenton et Grace Brannigan.